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海口首家“现杀”自助火锅鱼馆,29.9元不限量吃遍鲟鱼、白骨鱼、黑蛙……

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楼主

现杀鲟鱼

现杀白骨鱼、黄骨鱼、江团、罗非鱼任意点

现杀的黑你吃?过?吗?

全部都是新鲜免费现点现杀

只花了29.9元,老板竟然让我随!便!吃!

还送!霸!王!餐!




新鲜河鲜自助火锅


看看这整面的鱼缸,全是新鲜活鱼

想吃得赶早,不然晚点都被选完了

这里的鱼都是自助的

想吃哪种,让服务员现捞现杀




秋冬之季,来一锅新鲜鱼火锅

绝对让你酣畅淋漓!




满满的一桌,我只花了29.9元

then!随!便!吃!

吃了这一桌还有下一桌!



接下来的可是生猛的部分

高血压、心脏病患者以及胆小的北鼻们请绕行

其他人员建议半捂着眼睛看完哦!





胆小的注意了


=现杀鲟鱼=


第一步:选出一条大个些的鲟鱼捞出鱼缸,捞出来有些费劲



第二步:案板上现杀!画面有些残忍,请允许我快进



第三步:现切,将杀好的鱼切成小块



第四步:下锅煮,鲟鱼不用煮太久,大概五分钟后捞起刚好能吃


最重要的是一定要蘸上他们家特调的酱料

新鲜的鲟鱼加上地道的蘸料简直爽翻了!

ps河鲜一定不要错过的就是鲟鱼了!

野生的中华鲟是保护动物

店里的所有鲟鱼`都是人工养殖品种

所以放心食用哦~




=现杀黄骨鱼=


黄骨鱼是整个水池里最活泼好动的家伙




杀好正在等待客人取走的黄骨鱼



=现杀白骨鱼=


平时一整条白骨鱼就足够2-3个人的份量

现在随便吃!只要你吃得下

全都活鱼现点现杀!



=现杀罗非鱼=


就算是罗非鱼也要来一条新鲜的!



=现杀黑蛙=


现杀的黑蛙太过于血腥

我就不给大家展示了!



怂的人现在可以拿开手睁开眼睛了

点现杀的鱼,可以选择自己喜欢的锅底!

全辣锅或者鸳鸯锅,看你自己喜欢!

注意了注意了,下面才是打开鱼火锅的正确方式





这才是正确的鱼火锅方式


等锅底在预热的时候先把酱料打上

正确的酱料是:葱花+香菜+黄豆+榨菜+豆豉




一定要加入红油原味锅底



锅底翻滚后,先将鲟鱼倒进锅中煮上4-5分钟

让鲟鱼的鲜香渗透到汤汁当中



这个时间煮出来的鱼肉嫩度刚好




吃到根本不用担心会被鱼刺卡到

因为不管是大刺还是小刺

在鲟鱼身上全都是软的!




吃完鲟鱼接着下黄骨鱼




黄骨鱼和白骨鱼不同

黄骨鱼手掌这么大,不需要切成小段

一整条直接下锅,体积小熟的也快

只有一根刺,一呡就解决一根




鱼吃够了那就再来一份黑蛙!

现杀的新鲜黑蛙吃起来肉质非常紧实




特别是放进红锅里煮过了之后

大腿上的肉吸收了汤汁

吃到嘴里那就是一个爽字!




等现杀的鱼和蛙都吃饱了以后

再下这些分碟装好的鱼片以及肉片



鱼片我推荐龙利鱼片和脆皖鱼片

龙利鱼片比较薄,入口比较软绵

刺少肉多,几乎没有任何鱼腥味

鱼片晶莹剔透,久煮而不老




脆皖鱼片则比较有嚼劲

肉质结实、清爽、脆口



泥鳅涮火锅你吃过吗?

没吃过那就来一碟试试

好吃再拿,千万不能浪费!



除了河鲜随便吃

所有涮火锅的东西都可以随便点!

弹口的五花肉
蘸上特调的酱料味道能和正宗重庆火锅媲美



肉片也请任性吃




既然是火锅,怎么能没有黄喉和千层肚呢?!



吃自助餐还有嫌菜多的?

我不信我不信

让我先吃了这口千层肚




很多人以为丸子难熟要先煮到锅里

NONONO!

为了保证锅底的口感

建议先吃海鲜和黑蛙

再煮其他菜品

不然容易让汤底变得不纯粹




火锅最后才是蔬菜

满满一冰柜的蔬菜随你挑




蔬菜本身就带有大量的水分

下锅后很容易就把锅里的汤给稀释了




ps:四种锅底随意切换

麻辣红油锅,泡椒红油锅,酸菜鸳鸯锅,三鲜鸳鸯锅

每桌锅底只需18元




光吃火锅怎么够!


凉菜

清香口的、咸香口的、酸辣口的

各种口味随你选择




主食

自助餐吃主食是想怎样?

我不信吃完主食你们还能接着吃火锅!



甜品

吃完火锅总有那么一些人想吃点甜食涮口

那他们家的蛋糕应该能满足你们的要求



蛋糕不够、冰淇淋来凑




饮料

这是我见过饮料最多的火锅店,没有之一

而且全部都是免费免费免费

光加多宝我就能喝上5盒!

ps店里的啤酒也是免费畅饮





店面环境


超大且宽敞的位置

聚餐什么根本不需要担心!




福利


① 低于团购的滴血价

偷偷告诉你们老板娘是微时代多年粉丝

特此回馈微时代粉丝们专享史上最低惊喜

完爆团购抢购价

中午:29.9元/位 晚上:39.9元/位

(ps:每桌需另收18元锅底费)

活动时间:12月10日-12月19日

仅此10天

(领取详情见底部客服留言


免 单

留言区说出

“爱吃鱼的理由”

截止至12月11日上午10点 

留言排在前10的小伙伴免单





滋味鱼馆



地址:五指山路43号二楼

(名门广场肯德基斜对面,八一部队大门旁)

电话:0898-65388591


温馨提示

除鲟鱼限每人250克外

店内所有美味包括酒水不限量供应

但不能浪费哦!


关键字回复
KFC、麦当劳、停电、水果、投稿


海南微时代 微信号:Lovehainan2014

·愿得一人心 白首不分离·


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