火锅蘸料配方 | 就差你请火锅了

是不是每到吃火锅的时候

看着一堆的蘸料

就觉得头大

对于一个选择困难症

兼黑暗料理专家

我毫不犹豫地

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说不定一激动就请你吃火锅了呢？

这碗料比较符合北方人的口味

以前觉得

芝麻酱和辣椒酱搭配起来

是黑暗料理

尝过以后却从没吃过而懊悔

各种荤素菜都可以蘸着吃！！！

小米椒就是这碗蘸料的灵魂

它是那种清香的辣

不重不腻

辣得你心甘情愿

辣味从舌头蹦到喉咙

仿佛和海鲜生抽牵手

在你的舌头上跳恰恰

最最适合清汤！

适合不会打蘸料的萌新

这碗酱，咸味辣味适中

口感也是一级棒

不管什么锅，都能轻松搭配

是最平常简单的

也是最受欢迎的

这一碗的主题就是香

辣椒油和香油混在一起又香又辣

花生碎和蒜泥也是帮事物提香

吃一口，食物的香味灌满喉咙

冲上鼻腔

口感非常棒

配肥牛是最好吃的

芝麻酱是给事物提香味的

最佳伴侣

加点辣椒油和腐乳汁

咸香辣混合起来非常棒

这碗蘸料超适合用来吃海鲜

蘸着鱼虾花甲

吃完满嘴鲜香

顿顿离不开辣椒的人

一定会喜欢这一碗

三个最辣的配料搅拌在一起

加一点点麻椒粉

能让味道再上升一个层次

适合所有锅，所有菜，所有肉

但舌头没有经过千锤百炼的人

不要轻易尝试！

在重庆油碟是麻辣火锅的标配

从麻辣锅底里捞出来的肉

浑身浸满芝麻香油，

再配上蒜泥独有的香味

吃下去回味无穷

至于香菜葱和蚝油

不忌口的朋友推荐加加加！

怎么样？火锅约起来吧

往期回顾：

这棵好吃的圣诞树，照这样做就行！

欢迎来到吃货很小，食物很大的世界。

天冷了，该炒点花生米起来吃了。

真假难辨的美食，看来以后行走吃货界要小心了。