昆明这家鱼火锅,吃一口就管不住嘴了!
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平常我们吃的
一般有酸菜鱼沸腾鱼烤鱼红烧鱼水煮鱼…
没了？？
NO!
今天瘦瘦要爆料一款特别的吃法
糊辣鱼火锅！
文末有福利！文末有福利！
君铂糊辣鱼庄所有的鱼都是来自云南罗平的万峰湖，跻身全国五大淡水湖之列。美景天城、鱼肥水美，堪称一绝！
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一鱼两吃，纯正的糊辣口感
东陆正宗大厨
鱼庄的师傅从厨15年，一生只爱做鱼只会做鱼。曾经是东陆庄老店的掌勺师傅，长期实战、精准把握，代表了正宗糊辣味。一流的厨师，配上一流的鱼，好吃到没朋友！！
秘制糊辣锅
秘制糊辣锅，先用猪油、辣椒、蒜和生姜等爆炒后加水成汤，其他的配料则调味，加新鲜的葱段在锅里，倒入汤，再加一层辣椒面和芫荽。看完整个过程，瘦瘦只想为它疯狂打call！
22道工序制成一碟
秘制香料，由22种调料构成，大厨研制多次后才有这个完美的组合。香炒过的辣椒香而不燥，味儿刚刚好，一个字，爽！
腌制过的整条鱼
鱼肉都是经过腌制的，沁心入味，既祛除了鱼的腥味，又将调料的香味融入其中，real好吃！
剔去了大片鱼骨后，鱼只剩下整块的肉。整条不切断地放进锅里煮，5—10分钟后方可食用，鲜嫩的鱼肉简直不要太赞！
夹一块鱼肉入口，先是有一种鱼肉特有的爽滑鲜嫩，继而一丝微微的糊辣渐渐升腾开来，随着咀嚼，温柔而坚定地在口腔里弥漫开来。
之后，鱼肉的鲜香重新主宰了味蕾，伴随着的是各色调料滋味的“大合唱”，这样的鱼，绝对是你不可错过的世间美味！
油炸鱼骨
整条脊椎骨切成块后放入锅里油炸，金黄酥脆，骨上带着一层薄而韧的肉，是最香的部分。那口感，简直要上天！
火候掌握得极好，那个味道，吃一口就管不住嘴了！
鱼吃完，开始涮菜了！
鱼肉吃得差不多，就可以煮火锅啦！新鲜的蔬菜，刚出锅热乎乎的酥肉，在糊辣锅里走一圈，美味至极！
滋补润肺茶
滋阴润肺茶也是店里的特色，降火润肺，清甜留香。此外还有鲜榨西瓜汁、柠檬汁、花生核桃汁……
全云南尺寸最大的玻璃鱼缸就在这里！恒温和制氧系统保证了鱼的健康，每份糊辣鱼都是现挑现杀的活鱼，有鲤鱼、鲶鱼、花鲢鱼和青鱼四种鱼任你挑选。
食客们可以根据需要挑选个头不一的鱼种，直观的看着捉鱼杀鱼的过程，绝对的现杀活卖，放心！
君铂糊辣鱼位于酒店里，远离了闹市的喧嚣。有人会问，这么好的环境，吃鱼一定很贵吧？瘦瘦很负责的告诉你，几十块就能让你吃到扶墙！
君铂共两层，二层还有精致的包间。不管是聚会还是约会，都是最佳选择。
不仅如此，君铂还提供免费停车场地。不用担心车没有地方停，尽管放心敞开吃！
添加小号客服获取福利
福 利 一
12月 18 日- 12 月 21 日
. 8份价值76元的鱼免费吃
福 利二
12月 18 日- 12 月 21 日
. 50份价值60元的羊肉卷免费送
精选留言50名获得，要走心哦~
活动说明：
活动解释权归商家所有，谢谢。
【店名】君铂糊辣鱼庄
【人均】35元左右
【电话】0871-68598722,15825259071
【地址】前兴路287号，君铂温泉酒店内
图片、后期：PP，部分来自商家
盗图必究，请自重
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