经营【呷哺呷哺加盟】火锅店,这些你确定都知道了?-重庆吃货自由行联盟

火锅品牌代理有着巨大的市场，火锅品牌代理前景无限，想去开一家品牌代理，那么对于品牌代理的前景是大家必然要去了解的内容，此时小编相信任何一个加入呷哺呷哺火锅品牌加盟的经营者都在想怎么才能成功，以及呷哺呷哺火锅品牌代理盈利的关键是什么，详情看下文：

选址

如果想开一般的小吃店类的小店，应该选流动人口多的地方，如果是开饭店、火锅店应该选居住人口比较多的地方!

开之前要充分了解周边的消费水平，定价要合理。

规模

关于规模，首先要看周围的人气怎么样，不过建议在资金允许的情况下要尽量大点。特别是要比同地区同类型的店的规模要大!如果是资金不足的话建议你根据实际情况来选择合适的店面大小。

宣传

关于前期的宣传，特别是开大点的店，或者火锅店前期的宣传很重要!可以提前15-20天就开始宣传，最好是发动自己的员工去宣传就可以拉，就没必要上报子或者电视拉!宣传的方式：建议定做纸巾发放，很便宜的不超过2角一包，再加请周围社区的老年秧歌或者腰鼓队，沿着周边宣传几天!

充分把握周边的消费心里，就拿火锅来说比如在郊县地区要突出的是菜品分量，味道要突出麻辣鲜，在市区等较繁华的地段应该突出菜品的花色、样式、味道以鲜味回甜味，和其他特色味道为主!