金针菇这样做,好吃到爆,别只会扔火锅里了!

易熟口感好，做法也简单，是一种省事又好吃的食材，而且金针菇属于低卡路里食物，吃起来没负担，搜集了一些金针菇美味做法分享给大家~

肥牛金针菇

肥牛卷 / 金针菇 / 蒜蓉

郫县豆瓣酱 / 水 / 盐

1.金针菇去根洗净,香葱切成葱花

2.锅中放油六成热时开小火，放入蒜蓉和豆瓣酱炒香

3.加入一大碗水，转大火

4.水烧开后放入金针菇

5.再次煮开后加入肥牛卷,用筷子翻动使肥牛在汤中散开

6.煮到肥牛变色后关火根据口味加入适量盐调味即可