深圳 · 美味 没点真材实料怎么做红爆半边天的牛肉火锅!

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跨遍大半个深圳只为你

所有牛肉都是从潮汕地区运输而来，跨越几百公里只为最原始的风味。

牛肉一排排整齐的悬挂着，师傅专心致志的切着牛肉。整个过程一目了然，涮起火锅来更舒心。

好吃才是杀手锏

刚上桌的时候，我也是一脸懵逼，傻傻分不清楚。

港真，我让师傅给我讲了很多遍，还是没记住哪个是哪个。

①

胸口油

胸口油是很多人的最爱，被师傅切的薄薄的，一点杏黄色，看起来像鱿鱼片。

一口咬下去整个牛油味就弥漫在唇齿之间特别美妙。让人惊喜的是一点不肥腻，还很爽口，最怕肥肉的妹子们都拒绝不了这一口胸口油。

②

特色生锤生丸

一份好的牛肉丸，除了新鲜，还需要精湛的手法去捶打，力度要适中，太过猛烈的捶打反而会破坏口感。来膜拜一下师傅的手法！

③

五花趾

五花趾是牛后腿部位，肥嫩爽滑薄片涮口感，很有嚼劲。非常稀少，只占整头牛肉量的1%，先到先得哦~

选择困难症又犯了

吃火锅真是一种享受

除了吃的好，环境也很重要。店内采用的是暖黄的灯光和暖色调的墙身，明亮宽敞又很温馨。

火到傻眼，引起深圳人“疯堵”

信息收集站

【店名】五牛荟

【电话】0755-22376377

【地址】深圳市罗湖区太白路松泉山庄群楼一层（大地花园对面）

【地铁】地铁3号线水贝站A出口

【营业时间】11:00-凌晨2:00

【人均】60元

 tips：店门口还有免费的专用停车位。

没看够的戳下

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