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深圳 · 美味 没点真材实料怎么做红爆半边天的牛肉火锅!

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跨遍大半个深圳只为你


所有牛肉都是从潮汕地区运输而来,跨越几百公里只为最原始的风味。

牛肉一排排整齐的悬挂着,师傅专心致志的切着牛肉。整个过程一目了然,涮起火锅来更舒心。



好吃才是杀手锏



刚上桌的时候,我也是一脸懵逼,傻傻分不清楚。

港真,我让师傅给我讲了很多遍,还是没记住哪个是哪个。


胸口油


胸口油是很多人的最爱,被师傅切的薄薄的,一点杏黄色,看起来像鱿鱼片。


一口咬下去整个牛油味就弥漫在唇齿之间特别美妙。让人惊喜的是一点不肥腻,还很爽口,最怕肥肉的妹子们都拒绝不了这一口胸口油。


特色生锤生丸


一份好的牛肉丸,除了新鲜,还需要精湛的手法去捶打,力度要适中,太过猛烈的捶打反而会破坏口感。来膜拜一下师傅的手法!



五花趾

五花趾是牛后腿部位,肥嫩爽滑薄片涮口感,很有嚼劲。非常稀少,只占整头牛肉量的1%,先到先得哦~



选择困难症又犯了







吃火锅真是一种享受



除了吃的好,环境也很重要。店内采用的是暖黄的灯光和暖色调的墙身,明亮宽敞又很温馨。


火到傻眼,引起深圳人“疯堵”




信息收集站


【店名】五牛荟

【电话】0755-22376377

【地址】深圳市罗湖区太白路松泉山庄群楼一层(大地花园对面)

【地铁】地铁3号线水贝站A出口

【营业时间】11:00-凌晨2:00

【人均】60元


 tips:店门口还有免费的专用停车位。




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