每到冬天最开心和最期待的事情就是吃火锅!三五好友或是家人围坐在一起,看着食材慢慢地翻滚,夹起一片新鲜的毛肚,放在锅里最沸腾的地方,来回游动不到30秒一口放进嘴里,太满足了!!
约几个朋友吃火锅是最美好不过的事情
可是天气越来越冷实在不愿意出门
去火锅店吃火锅要排队等位
还要担心食材的卫生…...
比起去火锅店
小仙更爱在家吃火锅~
在家和家人朋友边吃边唠唠嗑
温馨又惬意~
锅底是一顿火锅的灵魂
只要你选的火锅底料足够正宗
在家也能涮出
一顿地道正宗的重庆火锅来
而且还比店里
更实惠,更安全,更欢乐~
牛油火锅:爱吃麻辣火锅的人,必选牛油锅!牛油香浓醇厚,可以将火锅味道推向极致~这款牛油火锅底料,油却不腻口,好吃却不上火!
料包 一般市面上常见的火锅底料,都是把各种料混合在一起的浓缩火锅底料。而这款是分4小袋包装(分为:主料包、油料包、干辣椒包、粉料包)。方便自己控制辣度和调节味道~
香浓主料包
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用上等牛油、重庆海椒、大红袍花椒和多种食用香料,炒制后熬成的 ,是底料中最重要的一部分!
红亮油料包
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牛油、辣椒、花椒等原料慢火熬制后,过滤而成红油料包。喜欢牛油味重的可以全加上,不太油的可以少放~
特辣干辣椒包
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精选重庆海椒,文火慢炒,辣而不燥,适合大众口味。怕辣的,可以选择少加一些。
鲜香粉料包
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精心搭配的提鲜调料,不仅可以丰富口味,还可以让火锅更加鲜美(可以根据个人口味选择加或不加)。
【试吃体验】
打开料包放到锅里时,能闻到淡淡的牛油香气。等把油料包和干辣椒倒入后,一股浓香扑鼻而来~
煮开后,锅底色泽暗红,越煮越香,越煮越辣。开锅的时候没啥辣味,煮到后面才开始飘香飘辣。所以,个人吃后建议:先熬个10—15分钟再吃。
不过讲真,德庄牛油底料应该是非常接近重庆火锅店味道的底料,入口温和,味道浓郁,麻辣鲜香,辣而不燥!爱吃重庆火锅的朋友们必入!
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