论坛分类

中国十大火锅辣庄出事了!你是否也被蒙在鼓里!

只看楼主收藏回复

楼主

鲜能实时报道

食品卫生及安全质量问题，在中国似乎是个老生常谈，却积重难返的问题。中国食品安全问题一直是一个备受关注的话题，国家也越来越关注食品安全以及不断完善食品安全检查，可是尽管如此，食品安全问题还是频频出现，最近出现了一个备受瞩目的火锅店，“中国十大火锅辣莊”辣莊在火锅界一出现就红红火火，不仅仅是因为是明星包贝尔的店，更是因为开业时包贝尔曾表示：“开火锅店首先要做到食材安全卫生，不用鸭肉去装羊肉，不用鸭肉去装牛肉，这是一个人的道德”。做食材的，做餐饮的，不仅仅影响的是消费者身体健康，而是人类未来的发展。对此你怎么看？

火锅食材出事啦，明星店家不淡定了！

哈尔滨一鸭血加工厂

上面两张图是我们看到的哈尔滨鸭血加工厂，从图片中我们可以看出来这个加工厂非常简陋，没有卫生保障，但不仅是这样，北京商报记者从此前的曝光视频里看到，在这个看起来面积并不大的小作坊里，生产的血块随处可见，有知情人士称，生产的鸭血其实并不是鸭血，实际上是由牛血兑水制成的，且制作工艺并不复杂。另外，水和血勾兑后会在表面产生血沫，工作人员都是用嘴将这些沫子吹掉。这样制作出来的鸭血，被送进了位于黑龙江哈尔滨的辣莊火锅店内，并以“果冻鸭血”的名字出现在了辣莊的菜单上。消费者在不知情的情况下吃了这些假冒不卫生的鸭血，会使健康产生隐患。当然这样的事情比比皆是，然而因为这是包贝尔旗下投资的火锅店，事情被放大爆料出来，在记者的采访中，包贝尔火锅店哈尔滨分店的负责人表示：“我们被送货商骗了，他们在坑我们企业，我们对食品（安全）要求非常严格。

对此包贝尔也在自己的微博中道歉称要承担所有责任。包贝尔在微博中称3月22日晚自己在拍戏的时候接到了工作人员的电话，才知道辣庄火锅的哈尔滨分店发生了用牛血冒充鸭血的事件，之后立刻与哈尔滨餐厅的负责人进行核实，得知实情后十分的震惊，因为这样的食品事件是自己曾经最痛恨的，想到因为自己而到餐厅消费的粉丝们和所有消费者们受到这样的欺骗十分的自责，虽然自己也参与了火锅品牌的投资，但是平时日常管理中甚少参与，有产品监督不严和管理漏洞上的责任，非常的抱歉。