【济南吃货美食地图】——东来顺火锅(漫画图文)

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前几日去东来顺吃火锅，夹起一块肉，在滚烫的热水里煮一煮，然后放进蘸料碗里那么一蘸，趁着热乎吹两口，然后娴熟的放进嘴里，整个过程非常享受，突然就那么灵机一动，这么复杂的吃法，到底是谁发明的？太tm美味了！铜火锅又区别于汤底火锅，对肉质要求很高，最好吃的肉其实是白水煮的就这么吃你信不信？！我可不是胡说的，之前听到一位专门养羊的朋友这么跟我讲过，他说，羊肉啊，这么白水煮煮吃，你就知道啥叫好羊肉了，我听到简直无法相信自己的耳朵呀。

扯得有点远，对火锅的偏爱也不是一天两天了，今天也不算推荐，就是跟大家分享个关于火锅的小故事。

东来顺，我特意在网上搜了一下，名字意义很好。东来顺创始人是位名叫丁德山的回民。1903年，他在东安市场里摆摊出售羊肉杂面和荞麦面切糕，以后又增添了贴饼子和粥。由于生意日渐兴隆，便取“来自京东，一切顺利”的意思，正式挂起东来顺粥摊的招牌。

吃过几次，觉得他们家的羊肉不错，也有炒菜，还有烧烤。会提供免费的果汁和西瓜水果。喜欢吃铜火锅的朋友，可以去尝尝。团购一下还是蛮合适的。

另外大家也可以通过历史记录查阅，之前还推荐过【广式火锅】以及【鼎泰隆】火锅，这个冬天还会不断更新济南好吃的火锅店哒。

今天就到这里啦，谢谢大家的收看。

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