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【鱼鱼试吃】晋江小鱼网网友德庄火锅试吃活动 花絮 速度围观美食

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德庄火锅

海/鲜/味/辣

1
【德庄火锅】


火
锅

地点：青阳街道和平中路阳光时代广场

电话：4009185899


2
环境篇

德庄企业口号： 永远新鲜的德庄

德庄企业精神： 创新再创新

德庄经营宗旨： 以顾客为中心

德庄经营理念： 以德兴庄、以德经商

德庄价值观念： 大气经营，大方让利

德庄发展方针： 科技兴火锅，绿色兴火锅，文化兴火锅

德庄战略目标： 举重庆火锅金牌，夯百年老店基础，创世界知 名品牌。

3
美食篇
“德庄火锅”一红一白两条鱼状图案组成太极鸳鸯锅，其红鱼为红汤，红鱼眼为清汤，白鱼为清汤，白鱼眼为红汤，均可食用。

“毛肚火锅”、“清汤火锅”，同时还有将两味火锅融为一锅的“鸳鸯火锅”，此火锅在1983年全国烹饪名师表演鉴定大会中大受赞誉。制作厨师获得了优秀厨师称号。近年来，重庆的火锅在竞争中不断发展，在制卤、用料、吃法等方面都有所创新。

“毛肚火锅”已经成为重庆最著名的风味小吃之一。重庆火锅同著名的川菜一样，所以能够得到迅速发展，长盛不衰，是因为它有“天府之国”物产丰富的物质基础，有巴蜀人“尚滋味”、“好辛辣”之饮食风俗的影响，再其发展过程中又吸收终家之长，尤其突出的是“味”上做文章，人民概括为“一辣、二甜、三回味”，正是其精华所在。



4
人物篇

感谢各位【晋江小鱼网】网友的参加
感谢【德庄火锅】经理的盛情款待
感谢【德庄火锅】的顶级厨师做出的美味佳肴


欢迎广大商家参与小鱼网试吃报道

联系电话：0595-28080595 微信号25709102


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期待下次活动



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