那么多火锅为啥只喜欢鱼尚鲜
这是来自彩云之南的美食
这口锅采用的是云南特色的石材—云石
耐高温加热、传热慢
因此具有不糊锅和保温等诸多特点
所有石锅的清洁都是用蒸汽烫
高温蒸汽蒸煮,营养不流失。
用这种锅做出来的石锅鱼,味道特别鲜
店内全部是活鱼现点现杀现蒸!
一条鲜活的鱼
放入石锅内
只需放入葱姜盐
盖上草帽,蒸5-6分钟
便可获得一锅原汁原味的鱼汤!
利用云石锅配上高温蒸汽快速蒸煮,
保证了鱼的营养不流失还能保证在短时间之内
迅速熟化的鱼肉质还能够保持鲜嫩
这样才叫做有姿势有文化有内涵的
百分百纯鱼汤
鱼烂而不散
汤汁雪白
隔着屏幕都能闻到鲜味儿~~~
如果你问我用一个字来形容他家的鱼汤味道
我会说
鲜!
我们不过洋节,只为新的一年而优惠!
2018即将到来,
你是否已经做好准备呢?
赶紧带上小伙伴一起来
鱼尚鲜吧~
(留言区大福利等着你)
地址:南大润发广场5楼
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