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它是重庆的城市名片
在江湖上有一个响亮的朵——“德庄”
出了名就是讲!义!气!
现在带着
重庆地道的锅底/空运原料插旗合肥!
“锅底麻辣味浓郁,这种麻辣味出来后很舒服,而且没有变咸,前后始终如一,让人欲罢不能。”
1 一锅三味,养生滋补健康
鸳鸯锅,在开吃之前,发现锅底的中间有一个小圆格,里面是德庄汤,用云南野生菌、筒子骨熬制6小时而成,小尝一口就知道用料十足,养生滋补!
2 重庆选材,地道好滋味
作为最正宗的重庆火锅,他家的食材、酱料都是由重庆空运过来,款式过百,非常地道滋味。面对如此丰富的食材,吃货小编只想大块朵颐了!
经典毛肚
来到德庄,一定一定要尝尝毛肚,这非常有来头!!还获得了国家商业科技进步奖哦!毛肚色泽自然,呈浅褐色,在汤滚烫时放进去烫15秒就可以吃了,肉感很强,口感好,超有弹性哦,大家都赞不绝口呢。
当德庄毛肚上桌时,小编惊呆了,这简直就是刺猬啊!毛肚上的毛特别长,根根竖起分明,呈现出新鲜、天然的色泽,一看就没有经过染色等人工处理。
德庄毛肚的吃法,讲究“七上八下15秒”,即用筷子夹住毛肚,在滚烫的汤汁中上上下下来回烫足15秒,即可放心食用。德庄毛肚肉感强、口感好,收缩率低有弹性,脆嫩化渣易吸收。
秘制牛肉
聚辣家的秘制牛肉绝对是重口味宝宝的最爱,新鲜牛肉,上面裹满了秘制的辣椒面,看着辣,吃着更辣!腌制1小时以上,香辣已经深入到肉里面,试一块你就知道多刺激。
精品虾滑
手工制作的虾丸,全是虾肉,同样运用德庄独家手法制作。一份吃完后还觉得意犹未尽,接着点了第二份,主要够新鲜口味够正,满满都是虾肉,估计爱吃虾的童鞋会尖叫!
放进红油锅里依然掩盖不了虾滑的鲜味。虾滑Q弹爽滑的口感实在太讨喜,嘴里还有咯嘣的爽脆感。
精选肥牛
一头牛只选3斤作为此菜,肥牛也不另外只选精品部位,肥牛切得薄厚均匀只要涮个几秒钟即可吃了,牛油的鲜伴着牛肉越嚼越香,让你有一种惊艳的美味感觉,必点,超正!!!
新鲜鹅肠
每条鹅肠都粗细均匀,不长不短,在红锅里七上八下,冰凉的鹅肠下入滚开的汤锅中骤然高温使得鹅肠更加紧致弹牙。
吃起来劲脆中夹杂着火辣,清爽异常,爽脆无比,嚼劲十足。
高钙牛肉
羊肉卷里面最好吃的品种
为啥叫高钙?
因为是带脆骨的喔~
吃起来肉质和脆骨交相辉映
好吃又补钙
杀牛场特供千层肚
对于嗜辣的重度患者来说这简直就是个迷人的小妖精,吸辣挂汁程度五颗星,每一根都含着辣汤,在口腔里3D环绕式爆炸。
红糖糍粑
如果吃完火锅不吃块红糖糍粑
就像吃烧烤不喝啤酒一样寡淡
一口麻辣一口甜蜜
都是最爱
小小一碟香油,清火润肠,辣嘴护胃,吃到你额头冒汗却不上火,完全不用担心吃完川式火锅会长痘、皮肤会变差!
先把油碟调制好,它是吃正宗重庆火锅,必下的调味哦,配上蒜末、香菜、耗油,这个才是最正宗的吃法!蒜泥的辛,香油的醇,融合在一起,完美中和掉红油锅中的麻辣,更激发出了食材最本真的味道。
环境温馨,像家一样
一进门满眼的复古木材,德庄背景是三栋都市楼房,熟悉又亲近,餐桌座椅是翠绿色,四周挂满绿化植物,仿佛就餐于绿野丛中。
墙面简以水泥砌筑,轮胎和天花板上的铁架,都市现代感十足。店内全部挂上暖色灯,明亮温馨,来德庄不仅是吃一顿火锅,更是一种体验和享受!
··· 跑 不 掉 的 福 利 ···
王者驾到!!
2月3日德庄火锅天玥店试营业5.8折!!
就是够任性!!
2月3日~2月8日,会员全额储值消费菜品5.8折!
2月9日~2月15日,会员全额储值消费菜品6.8折!
2月16日~3月16日,充值当餐消费金额3倍,当餐免单!
非会员活动期间全场菜品8.8折!
餐 厅 信 息
德庄火锅
【电话】:64537177
【地址】:合肥市蜀山区长江西路与潜山路交叉口天玥中心3楼
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