蜀香传|冷锅鱼与火锅鱼的结合走在行业前端的蜀香传特色鱼火锅
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楼主
今日我们老板又强迫我来写推送了
其实我是拒绝的
因为每天到蜀香传店里吃火锅鱼的顾客
都多的不得了
重要的是老板不给我们涨工资
（哭脸）
不过我们老板还是很可爱的
对不对
那么蜀香传鱼火锅到底是怎个酱紫的呢？
（没错，就是这个酱紫的鱼火锅）
始于颜值，陷入味道，忠于激情尖叫
虽然按照季节来说这个月已经是春天
但是，身处古城的我们却感觉冬天依然还在
在西安的人都知道
西安一年只有两个季节
夏天跟冬天
所以作为吃货的我们通常喜欢
夏天吃火锅 冬天吃冰淇淋
吃火锅，不仅仅吃一个味道
更是一种氛围
兄弟家人三五一群围着一锅美食
好不快活
蜀香传特色火锅鱼
是冷锅鱼与火锅鱼的结合
以冷锅上桌用酸菜青花椒藿香提味锁香
最大程度保住鱼本身的鲜香
食前先喝上一碗汤，清香无比
再享用鲜嫩的鱼肉，大快朵颐好不乐哉
吃完鱼肉留鱼头开火加新鲜牛肉
以及各种蔬菜等正可谓是
辣而不燥，鲜而不腥，入口窜香，回味悠长。
火锅英雄里 陈坤的妈妈曾经说
“重庆的火锅店，比街上的出租车还要多”
但是
她却不知道
西安人民对火锅的热情并不比重庆少
蜀香传鱼火锅
就是这么一家店
包含着店主对鱼火锅浓浓的爱
你看这激情尖叫的一锅
看到的都是清香的搭配
可不像其他家薄薄的一层油下面全是高汤
这样的锅底才够味
喜欢他们家装食物的容器
每种食物，都是不同样式的容器
不同的样式
处处体现着店主对于火锅的热爱
坐在同一间屋里，围在同一张桌前
等待着同一锅食物的沸腾
这是一种包容，也是火锅繁荣的秘密
油火的缠绵，粘腻的牵引
一如 火锅英雄 的末尾
四位老同学坐在天台
上升起一炉火锅一般
将人世沉浮与生死劫难
都融在沸腾的汤汤水水里
火锅的江湖气与不羁
也融入了蜀香传的每一个细节中
全店所有的装修是老板自己亲手做的
不是爱到深刻，怎会如此动情
不小的店面什么时候都满满当当
来到店里的多半
也都是颜值可人的长安男女
有人豪放地倒一杯酒
在升腾的烟雾中一饮而尽
筷子在锅中拼抢，毫无做作
也许鱼火锅最让人期待的
便是这样的随和与自在
空气中弥漫着浓密的麻辣与豪爽的气概
仿佛是味蕾与鼻息上浩瀚如星辰的灯火
蜀香传特色鱼火锅
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