“菲姐吃货团队”探店:倒数7秒,味蕾一下子被这条鱼秒杀到了!(文末有福利)
-
- -
菲姐冷冻大全老板+来印吧印衣店主+徐州XZ同城微商之家群主
听说鱼的记忆只有七秒，
七秒后的的鱼儿各奔天涯，
而一道美味的时间，却只需要七秒。
这，就是七秒鱼火锅。
▼ ▼ ▼
又到了周末，这个季节天寒地冻的，
吃点暖和的美食再好不过了。
几个做美食的朋友，
忙了一天累坏了，
一拍即合，
一起约好去吃火锅。
七秒鱼火锅，
位于万达商场八号出口往左五米。
云南特色，即食养生火锅，
锅底以白色浓浓的奶汤和红色的苗家酸汤为主打。
来听下“菲姐团队”中几位小伙伴最爱的主打推荐吧，这几位个个都是资深吃货！
她是做卡通便当的高手，她超卡哇伊的便当，一能哄女孩子开心，二是哄宝贝儿听话。活灵活现的各种卡通饭团，让你都舍不得下嘴。这么精细，嘘！我猜她有强迫症。
她推荐的是——七秒鱼特色汤底
个人比较不太喜欢吃辣，考虑到大家的口味，经服务员介绍，特意选择了带有云南特色的苗家酸汤锅底和营养奶汤锅底。酸汤可谓是苗家菜的基础！采用新鲜小番茄发酵而成，配以小米椒为佐料，酸辣、开胃爽口。说到这个奶汤，里面是母鸡原汤加上党参、枸杞，大枣之类的滋补药材共同熬制而成的。
动筷之前先要喝一碗原汤，品味一下汤汁的鲜美。之后放入黑鱼的鱼头和鱼骨继续涮煮，继而盛入第二碗汤，汤中不仅聚集了黑鱼的精华部分，而且更加滋养美味。
对于怕胖又舍不得放弃美食的人来说，这七秒鱼特色火锅一定要来尝试一下！
每次介绍他，我总要说，“这位是初中没打过我的”，汗，黑历史就甭提了，人家现在除了有稳定的工作，还歪门邪道的自创公司做起了E口滋瓜子。
他推荐的是——高钙羊肉卷
作为一个经常游走于各种火锅的吃货来说，这里的食材不管是羊肉还是蔬菜，都格外地鲜嫩，尤其值得推荐的是脆骨羊肉卷。
脆骨羊肉卷，顾名思义，每片羊肉卷中均有脆骨。据说是用两块完整的后腿肉，去骨后，在两块后腿肉中间放入一层或者两层“肉月牙”(即前腿前方的月牙板脆骨)，然后打成肉砖，再切片，切出来的肉片有明显的脆骨花纹，不像月牙骨这么硬。
在薄薄的羊肉片中，混杂着少量的羊脆骨，一口咬下去，会发出嘎嘣嘎嘣的声音，一盘简单的羊肉片，就因此变得充满弹性和韧劲，非常值得推荐！！
插播一个广告，阿剑带来的E口滋瓜子真不错。
▼ ▼ ▼
这瓜子做的挺专业，不但包装高大上，认证标准也是齐全！放心！几个人一吃瓜子，停不下来了，没上菜之前差点变瓜子军团。
我戏称他为“牛蛙王子”，嘿嘿，何来？因为他做的牛蛙实在是太好吃了，人家每个月外卖收入过万喔！
他推荐的是——七秒鱼特色虾滑
作为一名美食的制作者和吃货，我对食物本身原材料和制作工艺要求比较高，我推荐他家的菜品是特色虾滑，咨询过店员，得知做法是采用鲜虾去壳，挑清了虾线的虾肉，经过长时间的搅拌摔打，使之具有粘性，既保持了虾原有的营养成分，又有细腻、爽脆、Q滑的口感，口口带虾仁，感觉鲜美无比。
当虾肉滑到锅里，变成一个个造型各异的小球，一个个飘浮上来，心情也会跟着愉悦起来，接下来就是大快朵颐时间。顺便偷偷说一句：虾滑和店里特色青椒圈小料沾水更配呦！
人见人爱，花见花开，所到美味，片甲不留！天外菲菲是也！
我不会做饭，但是我有一张挑剔的嘴巴，人家说女为悦己者容，我说，我为好味道而笑！难吃的东西，决不容忍，火冒三丈，一把推开，好吃的东西，极力推荐，喜笑颜开，就是这么挑剔。我欣赏所有美的东西，美文，美画，美食。
我推荐的菜品是—七秒鱼主打七秒涮鱼片
哦！鱼片一盘，两盘，就躺在那里，不离不弃，不悲不喜。
风雨交加，画风骤变！
盘中那晶莹剔透，薄如蝉翼的鱼片，单单看着就让人胃口大开，捞起一片，放入锅底，心中默数：1、2、3、4、5、6、7。
捞起，薄薄的鱼片惊喜的变的厚了，弹了，亮晶晶的在筷子间呼之欲出！我怎能让你跑掉？快速蘸上店里特调的料汁，放入口中，啊，这味道真是沁人心脾，肉质滑嫩，清爽，佐以奶汤，鲜！佐以酸汤，爽！我能说我一口吃了五片吗？鱼片，我的最爱。
还有更多美味菜品：
香香肥牛
果蔬豆腐
部分菜价参考
随着年龄的增长，也随着口味的转变，美食的重点也不仅仅是美味，更重要的是养生和保健。那种浓烈的，厚重刺骨的味道，也许一时会畅快淋漓，但事后胃的翻腾，却是叫苦不迭，清淡而极具营养的美味，更能长久的抓住你的胃。七秒鱼，恰好满足了我们的喜好。
这位姓马的老板姐姐很任性，偶然在合肥吃过一次七秒鱼火锅后，念念不忘，于是亲自到店里认真实习20天，了解全套运转流程，对产品的环节严格要求，用时短短一个月就开了这家七秒鱼火锅，真乃雷厉风行的大徐州女汉子！
提点小意见
当然，只夸赞也是不行的，提几个小意见，因为此火锅为云南苗家风格，建议装潢环境上可以体现一些云南民族特色的东西，如云南装饰画，挂包，或者设置一个云南小吃处，一些米线，饵块，粑粑等云南特色小吃可以更加吸引人的眼球，还可以顺势播放云南风情的音乐，等等。
毕竟现在美食，不单单是味道的体现，有时候还是需要一些感官上比较走心的特色，因为人们现在越来越挑剔，要求也会高。
总之，七秒鱼火锅，既适合大人，又同时适合带小孩来品尝的火锅，健康养生，冬季大补汤首选，价格也很合适，每个人大概五十元左右，重要的是，你们有我们几个小伙伴任意一个人的微信号，还可以刷脸享受7折优惠！（活动即日起开始，截至时间为1月31日）抓紧，麻利的，快呼地！走起吧！
【特大福利】
从现在起，您只要邀请20个小伙伴拆礼盒，就可以免费获得一张50元代金券（一次使用一张，使用时无消费额度限制），一共300张，先拆完先得！
活动时间：即日起—1月31日晚上9：00
领奖时间：即日起—1月31日晚上9：00
领奖地点：七秒鱼火锅（万达商场八号出口往左五米）
咨询电话：0516—82632696
参与办法：
1、首先您要是“食尚徐州”（微信号：ssxz0516）的粉丝；
2、给食尚徐州微信平台，回复“七秒鱼”
3、领取礼盒，邀请20个小伙伴拆礼盒
一人限参加一次，一人限领一个，使用时一次使用一张，多个微信号无效哦!
如果你是饭店老板，或者是饭店老板的朋友，愿意推荐自家的特色菜品，或者你是吃货，想报名吃货小分队，甚至想请缨当分队队长，可以关注“食尚徐州”（微信号：ssxz0516），给我们留言哦！
请长按二维码关注——
徐州本土最专业的美食自媒体（社群），
汇聚餐饮行业精英，
全心全意服务徐州吃货
友情链接