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消失的美味之七:天府大道最强鱼火锅 免费小吃都能吃饱

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楼主

 

写于2009年8月5日。


那时候,我们有蓝天,有朋友,有美味。

 



这两天,成都的天空又有点像地震刚刚过后那段时间的感觉了,不再笼罩在幕布一般厚实的云层下面。云层不再像一床密不透风的棉被,而是一朵朵盛开来,让人心旷神怡。

走在街上,时常能看到拿着手机或者相机拍照的人,大家都陶醉在这样的蓝天白云里。能否看到龙泉山,是判断成都空气清新与否的重要标志,这两天的龙泉山,不是能否看到的问题了,而是历然如在眼前,你甚至能用肉眼感受到山的棱角。

青年余光中一句“天空很希腊”,一举奠定诗坛地位。最近无论阴晴,成都的天空都很高原。

这是在机场高速路顺手拍下来的景色,我几乎要惊呆了。

 

 

 

 

南延线的“地标”之一,远大都市风景的尖塔。

 

 

 



南延线尽头,往正兴和仁寿方向。

 

 

 



麓山大道,龙泉方向,龙泉山就像在眼前一样,触手可得。

 

 

 

 

麓镇看华阳车站方向,晚霞虽只有一抹,但呼之欲出。

 

 

 

 



与老王相约南湖,江安河畔,黑云压城水自流。

第一次来南湖,印象非常不好。所谓的“湖”正在施工,一点水都看不到,江安河也被挡板遮住。只看到繁忙的工地,还有人潮如织,在各个样板间里涌进涌出,让人头昏脑胀。

这次老王一再讲风景不错,过来一看,南湖已经建设完毕,工地出平湖,让人耳目一新。加上凉风阵阵,令人不舍离去。

 

 

 

 







南湖正在打造的欧洲风情,旁边还有一个梦幻岛,不知道将来能否成为大家休闲娱乐的一个新去处。

云层,已经宛如水墨画了。

 

 

 





湖边还有一艘冈朵拉,老王跳上去左摇右晃,还力邀我船上小坐,被我断然拒绝了。因为每次坐这种小船,我都紧张得要命。

 

 

 

 





荷花池畔冷淡杯,欲饮啤酒马上催。醉卧湖边君莫笑,古来狂饮几人回?

 

 

 

南湖蓄水之后,竟然和东湖一样,有波浪随风起伏。

且莫笑话我等内陆居民,看到些许水面就会感到惊喜。

 

 

 

 









对面湖边就是南湖国际,据说临湖单价六千以上。

在湖边随意找个台阶坐下,一边聊天,一边静观风云变换。

开始是黑云,后来霞光出现如破茧威龙,映红了半个湖面。

行到水穷处,坐看云起时。
偶然识新朋,谈笑无还期。


 


在南湖吹了一个多小时“湖风”,老王说去吃中和一家鱼火锅。这正合我意,从南延线修通开始,我就在华阳觅食,有一段时间甚至达到天天都来的地步。现在不敢说好吃的有特色的都吃过了,但已经让我逐渐失去了兴趣。

最主要的原因是华阳越来越繁华了,一方面自身发展得不错,二来成都人蜂拥而至。别的不说,以前很赏心悦目的滨河路,现在路的两边都随时停满了车,错车都很困难,每次开到那里都觉得憋得难受。

上次去的万安镇又太小,中和,倒真的可以去慢慢发现新鲜的东西。

 

 

 


生意很好,门口里三层外三层停满了车,感觉像农家小院,没什么装修,前堂根本没人吃饭,都在后院的“蒙古包”里摆开阵势。

 

 

 

 

酥肉、熏肉、黄瓜、花生。

这里送的小吃,我们开玩笑差不多都要吃饱了,正餐可以免了,抹抹嘴走人算了。

 

 

 

 



冻糕和锅贴。

还是小吃,鱼再不上来,真的要吃饱了。我们不断“威胁”服务员,回答是:“鱼现杀,火锅料现调,所以比较费时。”

这个地方是三哥推荐的,但据说他来的目的更多是为了这里的小吃。

 

 

 

 



免费饮料居然是豆浆。

 

 

 





油碟。

我还是双碟上阵,一个原味碟,一个香油碟。

现在特别喜欢把炒黄豆洒到油碟里,过一会儿被菜把油碟的味道烫到豆子里面,咬起来软软的,香香的,有点成都家常小吃“激黄豆”的感觉。

 

 

 

 



“现调的”火锅底料终于搬上了桌,上面浮着一些肉状物,我一吃才发现是大号的油渣。那是小时候的最爱,油渣拌白糖。

 

 

 

 



仔鲢。

 

 

 

 



鲢鱼。

 

 

 

 

青波。

点鱼的时候,我就悄悄给老王讲:“别点贵的,火锅鱼基本没区别的。”老王眨眨眼睛:“我知道,下到锅里都是一个味道。”

我个人觉得价格最便宜的鲢鱼反而口感最好,最贵的青波反而有些老了。

 

 

 

 



鱼吃完加的素菜,豆腐、土豆之类,我已经一点也吃不下了。

结账:人均6、70元

详细价格见下图:



印象:农家小院,味道没有想象的那么好,当然肯定不会差,那么高的人气就很能说明问题。也许因为我们点的微辣,火锅的感觉不是太明显,下次试一下其他味道,比如泡椒。传说这里的鸭子也不错,但必须整只卖,只能割爱了。配送的东西不少,都很有特色,值得赞赏。服务不错,价格不低。

地址电话见下图(南延线远大都市风景那个尖塔处拐进去,不远处路的左边)





第五批大闸蟹已经上架,老规矩,周四上午10点截单,要的抓紧,点左下角“阅读原文”即可。    



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