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郑州吃喝玩乐 | 出品

最近几年郑州掀起了一股吃鱼潮

各种烤鱼、香辣鱼、柠檬鱼席卷大街小巷

春暖花开的春天款款而来

其实这也是吃鱼最好的季节~

听说郑州几家鱼火锅正暗中较劲

来看看你支持哪一家？

鱼火锅：又名火锅鱼，是川渝地区最常见的家常菜之一，主要原料为鱼，火锅底料；有酸汤的，麻辣的，冷锅的，干锅的等口味。

林记盆景鱼火锅（伊河路总店）

这家店离嵩山饭店很近，离伊河路小学也近，在伊河路与工人路的东北角，也是开的蛮久的一家老店了，时光如梭啊，不服不行！

两个女生店家推荐三斤草鱼，锅底有十几种，可以双拼，推荐麻辣锅（辣椒可以带走），酸菜锅。鱼是现杀的，肉质很嫩，最后吃完鱼，能涮菜哦~

吃第一口就感觉到了不同，肉片好薄，鲜嫩适口；这里的酸菜被葱香爆炒锅炒过，很香很香。

地址： 工人路与伊河路向东100米路北伊河大厦1楼

人均：66元

临溪而渔·鱼火锅 

店名听着就比较有情调，店面的装修像进入了一个绿意浓浓的花园，门口一个大鱼缸很大气。

他们家比较特色是鸭嘴鱼，鸭嘴形状的鱼嘴扒了皮就是脆骨，满满的胶原蛋白，没有骨刺，而且鱼肉也没有刺，非常方便小孩吃的，肉质细嫩，又不容易碎掉，即使筷子功不好的也能夹住鱼片。

番茄汤是公认的好喝，比较爽口，上面撒点花生碎，很香醇，来这里吃鱼都会喝不少番茄汤。

自助小菜也很不错，西瓜橘子随便吃，各种小料随便搭配。

地址： 花园路与农科路交口东300米路南

人均：66元

外婆鱼主题餐厅

环境方面，两层的店铺，装修就能看出老板很花心思，不奢华但是让人很舒服。

老板很热情，推荐了酸菜和麻辣的鸳鸯锅，酸菜味道很正宗，麻辣的属于糊辣鱼的口味，酸酸辣辣特别入味。

给大家一个小提示：下烩面的时候，酸菜的比麻辣的还要好吃入味。

地址： 经开第二大街经南三路交叉口东南角

人均：48元

舒来喜鱼锅（大卫城）

店门口外的两边还有饭桌，有个栅栏式的围了起来。店内蓝色的灯光，别具一格的装修方式，给人不一样的感觉。

舒来喜的番茄锅是顾客比较喜爱的口味，浓浓的，很鲜很美，不管是鱼肉还是涮菜都超级好吃～

麻辣的辣劲十足，酸菜的也是酸酸的很爽口。吃完之后点些涮菜，虾滑，鸭血，山药，鱼豆腐，娃娃菜，生菜，茼蒿等等，吃起来棒棒哒。

鱼是现杀的比较新鲜，所以即使上菜稍微慢一点也是可以理解的啦~

地址： 二七路太康路西北角大卫城十楼

人均：69元

丽江龙继斑鱼庄(建设东路店) 

装修虽然说不上精美，不过也算是干净大方。

斑鱼切的薄片，好多盘，锅开后，涮几秒就可以吃了，鲜嫩香让人停不下来。家里有小朋友也很适合来吃，鱼片里没有刺，不用担心卡到喉咙。

蘸料是店里配的姜蓉酱，吃辣可以自己在蘸酱里加切好的朝天椒，鱼肉和蘸料配合着吃，口感棒棒哒。

地址： 建设东路与大学北路交叉口向西300米路南

人均：75元

云南天祥石锅鱼(纬一路店)

云南风格装修，服务员穿着少数民族的衣服。装修简单，还算干净，是一家有些年头的老店了。

鱼是现选现杀，保证了新鲜度。收拾好的鱼放进锅里，利用蒸汽加热做熟，所以汤是原汁原味的鲜美，鱼肉细嫩。

肉质很劲道，原味就很好吃，配着海鲜蘸酱，很好吃，陪着豆腐煮具备另一番滋味~

地址：

人均：54元

春天正是吃鱼的最好时节

因为春季鱼儿临近产卵期

体内积蓄了更多的营养

所以鱼的味道也更鲜美

何不趁着春光正好

跟鱼儿谈一场舌尖上的恋爱呢~

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