想吃火锅?想吃特色风味火锅?想吃健康的特色风味火锅?
来“风情丽江斑鱼火锅”吧,特色、美味、健康,
8年的品牌,12家连锁店,如一的品质值得信赖。
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吃正宗的丽江特色斑鱼火锅,你得这么吃:
【斑鱼三吃 三喝汤】
一吃蝴蝶斑鱼
鲜活的斑鱼洗净在师傅高超的刀功下,薄如蝉翼,形似蝴蝶,下锅五秒即熟,弯曲成可爱的样子,蘸着秘制酱吸溜入口,哎哟哟!!此味人间少有。
二吃滋补斑鱼骨
剃下的鱼肉、鱼骨、鱼头,与加入四十四位中草药的秘制锅底一起熬制,营养丰富、滋补养颜。
三吃秘制斑鱼皮
秘制的鱼皮冻和拌鱼皮,含有丰富的胶原蛋白,是女性的美容养颜极品。
一喝汤
汤底开锅后,在长时间的熬制下,奶白的汤底盛一碗加上葱花香菜末,鲜香扑鼻,喝上一口回味无穷,此汤为斑鱼头、骨、尾汤,据说“越聪明的人越爱吃鱼头,越爱吃鱼头的人就越聪明”。
二喝汤
涮吃完鱼片,加汤煮菜之前可盛第二碗汤,此时,整条鱼精华全部集中于此汤,不但富含大量人体所需的氨基酸、蛋白质等微量元素,而且有舒筋活血化瘀之功效,不食者不知奇妙。
三喝汤
煮食完所有喜欢吃的食材后,可盛第三碗汤,此时的汤不但鲜味犹存,而且殊味越浓,此汤象征人生百味,其乐无穷!
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