重庆刘一手火锅 OURMAS 全城关注
前段时间我们发布了一个关于刘一手火锅南昌店的情况,引起了马鞍山人的广泛关注。
很多网友在我们微信后台留言问我们马鞍山刘一手店还能去吗?会不会也有什么情况。这样的问题让我们很伤脑筋,因为马鞍山店的后厨我们没有实地探访过。
我们决定代表大家去看一看。
9月24日中午12点,我们来到位于香港城3楼的重庆刘一手火锅店。
我们在店内看到他们是敞开式的厨房,我们拿起相机拍了一些可以看到的部分。
看起来还是挺干净的,工作人员也都是统一的穿着工作服,带着手套。
这时候一个看起来像负责人的工作人员过来询问我们为何拍照,当我们说明来意后,他竟然很干脆的让我们直接去后厨拍照。
小薇内心一万头草泥马奔过,难道你们真的一点问题都没有,这么坦然?
反正不管怎么说,进去看看一切都清楚了。
小薇来到了配菜间,也就是大家刚刚看到的房间的里面
菜板比较干净,应该是已经切好菜了,所以没有看到工作人员在切菜
地下好像也是刚刚拖过的,就是有一些白点点不知道是什么东西。
大家也都是在各忙各的事
这是配好的肉,看起来也是干干净净的。
这是配好的菜,整齐的摆在这里,等到客人点菜的时候就可以直接端上去了
补虫补蝇灯,防止蚊虫乱飞,乱跑
一间房间当然不能说明什么问题,小薇又来到了另外一间。
这间应该是洗碗间。“一清,二洗,三消毒”,三个步骤写的非常的明确。
洗好的碗,整整齐齐的摆在这里,看起来都很干净。
还有洗好的锅,也摆放在这里。
这个是着粗加工区,素菜和荤菜分开。池子里还有些水不知道是干什么的。
垃圾有专门堆放的地方,不至于到处乱放,这大概就是小薇到现在都没有发现垃圾存在的原因吧。
这里应该是油炸用的吧,锅没有打开小薇也不知道里面到底是怎么样。
这是调料,应该是用于调火锅底料的。
这是工作人员在工作。工作服也穿好了,口罩也都带上了
这里地上也挺干净的,应该是每天都会保持清洁吧。
重庆刘一手火锅 后厨不大,小薇也没有看到脏乱的情况,工作人员感觉也都是仅仅有条的,按部就班的在工作。虽然有些地方小薇可能没有看见,也没有办法去深入调查,但是小薇今天所看到的都是没有问题的。大家有些地方的疑虑也可以打消了。
最近记者报出了不少关于食品安全的新闻,各大媒体都为了吸引眼球很多标题上都安上了自己城市的名称。
比如这些:
可是有的根本就不是发生在自己的城市的,取这样的标题就是为了吸引人家的眼球,让人家觉得事情就发生在自己身边。可是媒体们没有想到这么做会给那些商家带来什么样的后果,会给民众造成什么样的思想。
这个大概是各大媒体都应该考虑的事情吧。
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