这里的酸汤是用海南黄椒、泡椒、杭椒、红椒、美人椒、小米椒、五香料、加老母鸡熬制而成
酸汤味道酸甜微辣,开胃健脾,不含任何添加剂,绿色制作,老少皆宜
酸酸辣辣的,激发食欲,实在是解暑神器
想想,那一口锅端上来的时候,那酸香的气息扑鼻而来,闻到这味道的一瞬间仿佛全身的毛孔都张开了,简直让人垂涎欲滴,尝一口酸汤,食欲瞬间就被解放了
而这里的极品肥牛和酸汤锅可谓的绝配,来自澳洲的肥牛肉肉质极其鲜嫩可口,均采用牛本身原肉,不添加食品胶,美味而且营养丰富
将鲜嫩的肥牛肉涮入汤底,七到八秒之后,当涮熟的牛肉放入口中,酸酸的汤汁味道混合着牛肉原本的香气,再蘸上一点搭配好的酱料,好吃到舌头都要咬掉了
“服务员,再来一盘肥牛”
一边涮着肥牛的老张,一边继续说道:金针菇配酸汤也是一绝
酸爽微辣的汁水被金针菇吸收了进去,脆嫩嫩,一口下去,味道还真的很不错~
再看看其他的菜,每一样都是经典
刘一手毛肚,是刘一手必点菜之一,也是刘一手菜单上排名第一位的特色菜。入口的脆嫩,大大的一片,吃起来很有满足感
刘一手鲜鹅肠,脆嫩爽口的鹅肠,宛若羞涩少女,静卧在冰球里,造型上别具一格的同时,还能使鹅肠更爽脆。端上桌时晶莹剔透,颜色还是淡淡的粉红,要知道,只有足够新鲜的鹅肠才能这样粉嫩哦~
这个凤爪,我没吃到!你们两个货,下手也太快了,吃完了来跟我炫耀说“很好吃”。还要点脸吗?!
菜就不跟你们说了,手机前的你应该也都感受过了
人气也相当高!整体应该重新装修过了,比以前真的好很多,还有明档现炒火锅底料,自助水果小菜。
店里的装饰,氛围都让用餐的人会感到很舒适和放松
而这家火锅能这么好吃,和食材的精挑细选以及健康卫生的加工过程也分不开关系
古释:"刘"乃一种斧钺,是一种驯龙的工具。一手执刘,一手执绳,引为"征服、拼搏、进取"之意。
刘一手创始人姓刘,因车祸痛失左手。
刘一手与留一手同音,好记、易懂。
刘一手因此得名。
吃遍一座城 就爱一种味
就爱这个味
食材
新鲜当日
甄选上等食材,保证食材新鲜,口味正宗。配料公司拥有全国统一配送基地,保证了独特性,食材当地购买,保证了新鲜感。
2
蘸料
种类繁多
精心研制多种蘸料,更有几款创新蘸料,鲜香绕口、尤有三日不散之势。满足多种口味的需求,时尚百变的味觉诱惑,您怎能错过!
3
锅底
回味无穷
经典红锅、鸳鸯锅、九宫格锅,锅底味道更有多种味道选择,麻、辣、鲜、香久吃不浑汤,不受季节限制,四季火爆不在话下。
百闻不如一见啦!!
快来拔草啦!!!
●
它——在——哪——儿
重庆刘一手火锅
地址 | 上海市闵行区吴中路1099号吴中商务大楼3号
电话:021-61267299
微信公众平台《舌尖上海》由 玩转彩妆界,美业潮流行业领先者的 上海古桦形象设计学院 特约赞助!
殊荣在身 淡然处之
一段“美”的传奇
以及《偶像来了》明星摄像团队YIYANG
特约赞助! 舌尖上的上海网址:www.shengshi.tv
尽量吃最好的,
不一定是最贵的,
愈难找愈要去找出来~!
投稿合作请加QQ:1379653700
只要活着就一定会遇到好吃的
友情链接