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ERP（Enterprise Resource Planning），即是企业资源计划。大多数时候，餐饮老板不需要背出这一串英文，但都知道，繁杂琐碎的餐饮管理，离不开这三个字母。

然而现实是，餐饮老板刚抬腿，就有可能一脚踩进坑里。我们先来看看那些关于ERP的坑。

▲科脉餐饮ERP管理软件界面

而探鱼曾经踏入的，是第三个坑。

那是2015年，探鱼已经发展到33家门店了，。彼时，探鱼品牌化、规模化的发展战略已经初显成效。但联合创始人王力加苦恼起来——原来的ERP系统掉链子了，跟不上供应链管理的需求。

当初，系统提供商信誓旦旦打包票，称系统可以支持30家以上门店的管理需求。结果，显然是承诺很丰满，现实很骨感。

王力加意识到，必须切换一套ERP系统。于是，来自北京、上海、天津、广州等多家ERP系统提供商纷纷前来“献计献策”。但王力加最终将绣球抛给了深圳科脉技术。

▲知名餐饮品牌探鱼，是科脉ERP用户

那么，科脉ERP系统在探鱼的门店铺开后，效果如何呢？最明显的体现在两个方面。

“在后台看见这些数字，我们都兴奋不已。”科脉技术创始人曾昭志说。

其实，科脉技术为探鱼实现的互联网营销手段，远不止这些。后续，探鱼更推出多个火爆全城的O2O营销活动，科脉ERP系统从不掉链子。

▲探鱼火爆的营销场面背后，有科脉ERP系统及O2O平台的支撑

供应链管理全程走科脉ERP系统。各门店分别提出需求，总部统一采购，统一配送。由此产生的协同效应是，降低了采购和物流成本。

更重要的是，整个过程在系统上呈透明状态。这对门店管理、，帮助很大。

这种管理模式辐射到加盟店，从食材源头保证产品口味稳定。所以，探鱼几乎店店排队。

事实上，在探鱼之前，已经有20万家以上餐饮及零售门店在使用科脉ERP系统。它们各有各的需求痛点，科脉ERP均能对症下药。

▲知名餐饮品牌老乡鸡、德庄是科脉ERP用户

那么，为什么这些行业大咖品牌都默契地选择科脉ERP呢？

曾昭志幽默地说，科脉获得探鱼的青睐，“近水楼台先得月”是一个重要原因。但除此之外，还因为：

从红餐网（ygcywzz）记者与曾昭志的交谈中，可以总结出第4条，也是最重要的一条：多点真诚，少点套路。

“做餐饮实在是不容易。餐饮老板们面临太多的压力。”总结起来说就是，餐饮老板实在很苦逼。为了搞清楚餐企对ERP的需求，曾昭志参加了餐饮总裁班学习，真诚地和餐饮老板们交流，对餐饮业者颇有同理心。

▲科脉技术创始人曾昭志

餐饮老板选好ERP系统，就像给餐厅穿上一双合脚的鞋子，走得舒服，才能跑得起来。

曾昭志经过苦心钻研和观察，了解到不同业态、不同规模的餐企，对于ERP系统的需求很不一样。

业态方面，举例来说明：

▲知名餐饮品牌蓉李记是科脉ERP用户

最近，黄太吉因为线下外卖门店收缩，到处霸占餐饮界头条。一定程度上说，是黄太吉让餐饮人迷信餐饮+互联网，也是黄太吉让餐饮人怀疑餐饮+互联网。

从迷信到怀疑，餐饮人经历了百团大战、外卖大战、新媒体营销大战、支付工具大战。为了争取线上流量，餐饮人被整得昏头转向。

而科脉ERP的使命就是，帮助餐饮老板管理好线下流量，构建线上线下一体化的O2O会员平台；将餐企内部的管理经脉疏通，并最终为消费者呈现优质的用餐体验。餐饮人则可以更愉快、高效地工作。正如乔布斯所提倡的，科技的本质是为人服务。

来源 ：红餐网