2018重庆小面排行榜丨来重庆一定要吃

在重庆唯一能和火锅相抗衡的，那就只有是小面了。不管是你哪个区，不管你是什么职业，不管你是什么身份……对于重庆人来说，一天的生活从一碗小面开始。

小面对于重庆人来说，绝对是开启美好一天的必备美食。据不完全统计，重庆小面店达到83000多家，重庆人一天要吃掉500万碗小面。但你要问重庆人那里的小面最好吃，今天教主就为大家整理了2018最新重庆小面排行榜，十家各具特色的小面，让你们一周七天不重样（排名不分先后）。

老地方猫儿面 

“老地方猫儿面”算是磁器口开得较早的面馆，招牌碗杂面，调料多、味道好，入口感觉香味十足。特色是泡椒鸡杂面，鸡杂特别入味、一点也不腥，分量多，辣味足，还提供各种凉菜卤味，下酒很安逸。

七村姊妹面庄

七村姊妹面庄这个位置，如果不是当地人，可能真的要找吐血。店面很破旧，自然也就没啥环境可言，但是丝毫不影响他的人气，店面外人流众多，许多人更是直接端着碗小面站在门口就开吃，足以证明它的味道。

面条的佐料很香，辣椒辣而不燥，花椒的麻味适中，里边还加入了肉末，油用的是哨子油，拌着面条，油光锃亮的，入嘴满口生香，味道浓郁，一碗下肚，心情都随之好起来。

愚小面 装修特别雅致，算是小面界的花魁，吃碗小面也是种享受。颠覆与发展传统小面，引领重庆小面消费习惯。

关键是味道也好得不摆老，还有特色手工汤圆和煎饺，让你流连忘返。

二娃珺花面

这算是一家深夜食堂，下午五点才开始营业。利用一个楼道口作为操作间，吃面就在外边端个小板凳坐着吃，找不到的小伙伴们，过来看见很多人端着面坐在外边吃，就能成功get了。

店里的特色就是珺花面，面煮好之后，淋上特制的泡椒珺花，那一盘红艳艳的被辣椒浸泡着的泡椒珺花，看得教主直吞口水。

周老三面馆 

要找到周老三面馆，你必须要是这里的熟客，这个位置在杨家坪建设老厂的卡卡角角，街边露天的面庄，环境朴素。

但是吃货们不得不承认的是味道真的霸道，麻辣味十足，牛肉、肥肠烧得都很不错，汤油重面劲道，份量足，正宗麻辣小面，老重庆的味道。

小唐面庄

小唐面庄从2008年到现在也有十个年头了，很小的门面，里面几张桌子，外边些许板凳，每次过来，都能看到小店的生意很好，地方虽小，但是面的品种挺多的，一口下去是溢满心口的满足感。

店里的招牌面实则就是豌杂、牛肉和肥肠的混合，爱吃肉的小伙伴们一定不能错过。

花市碗杂面 

花市豌杂面算是重庆小面的一个招牌了，很多第一次来重庆的人都会去感受一下路边高低板凳吃面的快感。

招牌的豌杂，豌豆松软酥烂，有点糯糯的甜，肉馅入味，面条非常劲道，又不会太难嚼，麻辣鲜香完全都能品尝出各自的层次。

芝麻小面

店面位于袁家岗田家炳中学附近，在一片旧居民区里，搭了一个棚子，玻璃围起来一间小屋就用来制作面食，外边的坝子里，简陋的摆上几张桌子和板凳，叫上一碗小面，就开动，简单又朴实。

店里只卖小面，2两小面，5元钱，这个价格真的很地道。小面被浓郁鲜艳的红油浸泡着，撒上芝麻和葱花，不吃小葱的，也可以自己选择韭菜叶。

四娃面庄

四娃面庄是二十多年的老店了，位置在上新街龙门浩车站旁的马路边，店面很小也很旧，但是打扫的还是挺干净的。

店里的担担杂酱面基本是来店必点的美食，特制的杂酱淋在筋道的面条之上，看起来白白的，没啥味道。但当你把它拌匀后，每一根面条都裹上了佐料，杂酱酱香味浓郁，咸淡适中，还加入了芝麻酱，和红油辣椒和在一起，入口只觉得又香又辣，配合着老咸菜的咸香和肉酱的肉香，这一碗面吃的才叫一个酣畅。

陶记面庄 必点碗杂面，入口咸香顺滑，油汪汪的颜色甚是好看，豌豆软烂，调汁厚实，浸满肉汁的面条搅拌后越吃越辣，吃完唇齿留香，回味无穷。

还有肥肠面和鸡杂面也是这里的特色。肥肠的口感软糯有劲道，配点油和面一起搭配简直绝妙。