一家餐厅的成功有捷径可走吗?

一个优秀的人需要有趣的灵魂和好看的外表，食物就是他的灵魂，其他相关条件就是他的外表，能让人一眼看到，给人留下第一印象，而一个好的印象决定了顾客是否会进入这家店。

一家店的门面是所有顾客第一眼能看到的，贴合主题并且让人第一眼被吸引了的门头是最好的，顾客不用进店就知道这家店主要做什么，有趣的门头也会让一些食客产生了解的意向，是一家店招揽隐性客户的好方法。

其次是用餐环境要有调性。现在人吃饭不仅仅是吃饭，更是寻求一个交际和放松交流的场所，所以对环境要求很高，不一定要高贵，但一定要简洁大方，温馨有感觉，让人在吃饭的时候能享受聊天的感觉，拥簇杂乱的就餐环境让人想早早吃完立刻走人，这对一个餐厅的长远发展是不利的。

而一家餐饮店最好是将菜品特点和店内环境相结合，让人在吃饭时也能在店内看到同样的元素，加深对店的印象，潜在影响客户，以后想吃饭冒出的第一个想法就是你的店。

一家成功的店自然也少不了宣传，现在不是以前“酒香不怕巷子深”的时代了，多媒体平台的宣传是必不可少的，店家可以通过朋友圈大范围的宣传，小范围的试用各类优惠方案，从中选出最适合自己的，可以长期使用。在一段时期的累计人气后，通过口耳相传的良好口碑吸引还在观望的顾客，让生意更上一层楼。

餐厅本体能做的做完了，但千万不要忘记餐厅周围的建设，离公共交通近，方便食客来去，停车位也要足够，稀缺的停车位会让人对餐厅减分，甚至不再来。