如果有一天
男神手拿粉色玫瑰
向你疯狂开撩
你会如何应对?
玫瑰就算了吧
还是来一顿火锅比较实在
他说
火锅多上火啊,还是玫瑰吧
就不
在米易,有一种火锅永远不上火
并且永远吃不胖
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斑鱼火锅
一招斑鱼火锅杀
浪漫不需要999朵玫瑰
吃好,才是我们的最爱
《鲜味美斑鱼庄》海棠蓝湾店
接下来,聪明的小编给大家普及一个斑鱼的小科普!
斑鱼
斑鱼又称黑鱼、团鱼、乌棒、生鱼、蛇头鱼、孝鱼、墨头鱼等,其肉质细腻,肉味鲜美,刺少肉多,每百克鱼肉含蛋白19.8 克,脂肪1.4克,碳水化合物1.2克。营养价值是很高,有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功能。加之斑鱼肉煲汤鲜甜无腥味,在我国南方地区,斑鱼汤一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。
斑鱼以小鱼、小虾为食,
斑鱼骨刺少,肉质细腻,鱼皮Q弹,
刺少肉多,而且营养丰富,蛋白质高!
作为一个有追求的吃货,
每回吃斑鱼火锅都会三省吾身——
喝汤能美容不?
鱼皮能去皱不?
吃鱼肉能保持体重不?
看看这薄如蚕翼的鱼片,晶莹剔透!
鱼骨汤底是精髓,慢火熬煮,
斑鱼那点儿胶原蛋白全掉锅里了,
一捞一个准儿。
汤乳白
薄如翼
形如蝶
色如玉
这就是斑鱼火锅四大特色!
接下来是 福 利 时 间
套餐优惠
3人斑鱼火锅套餐,原价187元,特价98元
文章底部评论区留言,排名前三名的粉丝才可以享受特价98元套餐优惠!
截止时间:10月7日18:00
福利二
所有菜品8.8折
领取方式,请查看文章底部置顶留言
活动时间:2017年10月7日-10月31日
地址:米易海棠蓝湾售楼部旁(合美壹家酒店入口处二楼)
电话:0812-8134894,13982356416
三品靓汤!
你喝过吗?
什么?没喝过!!!
在北京不到长城非好汉,在这家店不喝“三碗汤”是遗憾~
上锅后别急着马上涮鱼片,来,先把第一碗汤喝了。此时的鱼汤底是用斑鱼头+鱼尾+鱼骨+红枣、枸杞、党参等滋补药材一起熬成的,而且坚决不放味增料,每一口汤都原汁原味!
色泽清新,口味纯正,口感鲜热!碗里可以加一点点葱花和香菜提味。现在的汤为营养鱼骨汤,含有丰富的胶原蛋白!
斑鱼肉片刀工细腻,薄如蚕翼,简直薄出了新高度!
鱼肉一定要一片片夹着涮,,在沸腾的汤锅中涮3至6秒后,即可食用,味道口感极佳
薄薄的鱼片在汤锅里面涮一涮,再捞起时已悄悄蜷曲成可爱的形状,再沾点酱料,蘸料是他们家的独门秘籍,老板推荐“黄金比例”酱料,就是4小勺姜蓉+1勺小米辣。
夹出鱼肉配合着蘸料着一起吃非常香,咬到中间鱼皮还带点韧劲,口感超赞。鱼片的味道更加鲜美,让人欲罢不能。当然,你也可以根据自己喜好的口感去调酱料哦~
涮鱼片后,涮其他菜品之前,喝第二碗汤此时的的鱼汤已融入鱼片的丰富营养,斑鱼的全部精华融入其中,口味更加香浓,不加汤怎么解馋!
当涮完了所有的配菜,就可以喝第三碗汤。各种鱼肉、配菜在这个锅里融合得恰到好处,此时的鱼汤富含大量的维生素,氨基酸,蛋白质等,鲜味犹存,营养价值极高!
店内环境和谐统一、美观雅致的内部环境会使饭店客人心情愉快、赏心悦目。
内部环境的洁净、整齐!为使就餐客人有愉快、舒适的感受!
还设有儿童座位,带着小孩的不用怕,放他在上面,让你吃得安安心心!
还有要说的
斑鱼全身都是宝
鱼汤!鱼头!鱼肉!鱼骨!鱼皮!
每个部位都超赞哇!
约起来吧!约!约!约!
电话:0812-8134894,13982356416
地址:米易海棠蓝湾售楼部旁(合美壹家酒店入口处二楼)
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编辑 | 权寶雅
编审 | 肖万东
商务合作电话/微信:18608122009
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