串串火锅羊肉汤一口锅搞定,这家店真的是疯求了...

花椒疯了

有一种蔓延全世界的病症叫做：选择困难症

每个人都有几个这样的朋友

说到吃饭 脑壳点的跟小鸡啄米一样

一问吃啥就都不开腔了

你看我 我看你 看到九点半

好伤脑壳

冬天来了 大家都想吃点热火的

又开始了新一轮板命

火锅？串串？羊肉汤？

有没有一个地方混搭好上面的几样

巴巴适适的想吃啥就吃啥呢？

这家花椒疯了就是这么完美的一家店！

成都少有的庭院式串串，开张那天真是锣鼓喧天鞭炮齐鸣的阵仗，一排小楼梯上去还有点小激动呢~迎面看到的那堵墙上是花椒疯了的吉祥物“花椒仔”。关于“花椒仔”，还有一段很励志的故事呢~具体是什么咱们先卖个关子，到店就知道啦~

花椒仔的背后就是一个宽敞明亮的遮阳棚，可以直接坐在棚内用餐，也可以在两边的大厅内用餐。各有各的好处，在大厅用餐有空调，冬暖夏凉，端庄大气。而棚内用餐，先不说自带的氛围，只说露天电影的加持就已经足够啦，边看电影边吃串串简直爽翻！

店内的自助调料台和小吃台也设在棚内，多种小吃水果稀饭蛋炒饭统统可以自取哦~所谓近水楼台先得月嘛！冬天到了，店家考虑到寒风还会在两边加上挡风的塑料布，就完全不用担心会冷啦~

大厅入口处还设有两个储物柜，供客人存放物品，so 贴心！so sweet！

捎带提一个细节，花椒疯了专门为小朋友们准备了儿童房，各种玩具设施还在添加改善中m比如老板正考虑添加防摔防冻的地垫和各种玩具设施，真是为老板的这种细致入微的态度所感动呀~（除了儿童房，还设有两间机麻包间供客人酣战）

花椒疯了的锅底完全与众不同，以麻为主，单独提升了麻味，与其他以辣为主的锅底就显而易见的区分开了，辣是很多省份都非常喜爱的口味，但是麻是四川独有的偏好的口味！

花椒疯了的秘制锅底使用了优质的汉源花椒，（因为用量太大，按吨计数）经过精心炒制，将花椒中的麻升华开来，融入锅底之中 让人回味无穷，绝对值得一试

花椒疯了的清汤锅底除了一般的白锅外，在冬季可以选择羊肉汤，串串火锅羊肉汤，随意搭配~想吃什么都可以！锅底28元一份，羊肉羊杂均为75元一斤，羊肉汤亲测醇厚温暖 货真价实，喝完再煮点豌豆尖才叫人生啊

花椒疯了提供两种不同的香油，一种是普通的建华芝麻香油，另一种是麻辣香油，含有藤椒油和辣椒油，锅底的麻配上蘸碟的辣，简直不摆了！重口味的小伙伴大胆的来尝试一下！绝对的完美组合！

串串荤素1元

种类齐全

分量十分感人

一串顶别家三串啊

大胃王和肉食动物一定喜欢！

这是花椒疯了的特色小尾巴，一定要尝尝，口感香脆，跟干碟子是绝配，一口一个，根本停不下来。干碟子也值得说一下，非常带劲，不是打的非常面的海椒面，而是稍微粗一点的那种，颗粒感和辣味的混合有一种干香！同行的小伙伴们都非常喜欢！

红彤彤香喷喷的锅底沸腾的样子真是太迷人啦！大把的肉丢进锅里翻滚的感觉就是一级棒！大多数菜品都已经码过料，口味和质感是绝对的有保障！

给大家介绍几样不得不提的记忆点型菜品，首先是毛肚，花椒疯了的毛肚是需要提前一天预定的，便宜大份，预定了就肯定能吃到！

号称全成都最便宜，按斤卖，56一斤，半斤起卖~一。定。要。点。写文时食妹儿依然能回忆起毛肚爽脆的口感，不由得又吞了一口口水，堪比肾6的大小，堪比肾7的品质，回味无穷！

然后是鸭肠，同样需要提前一天预定，按根卖，6元一根，要几根给你上几根，要多少都随你哦~食妹儿觉得这种很安逸，要是一桌就一个人吃鸭肠也可以尽情点！

口感脆嫩爽滑，下锅dong两哈就好了~等串串煮好的时间最适合烫鸭肠~毕竟嘴一刻也不能闲着啊！

还有特色菜品花椒鸡片，鸡片片的非常薄，如此晶莹剔透的小可爱~

选用的居然是鸡胸肉，众所周知鸡胸肉出了名的柴啊！但是花椒疯了的鸡胸肉简直刷新了食妹儿对鸡胸肉的认识~竟然可以这么滑嫩入味！

本身经过特别腌制又配合锅底的爽麻，简直就是又嫩又麻，嘴巴皮都在翻

花椒牛肉也是很经典的，一定要点！听老板说，鸡片和牛肉要提前腌制发酵8个小时~才能达到上桌的标准，怪不得这么好吃！

最后就是用小篮子装着的酥肉君啦，每个店都有的菜品才是最考验功力的菜品，这家的酥肉倒是令食妹儿有些意外！

原材料选的非常好，稍微带点肥的酥肉才是酥肉的真谛啊！上桌就被抢空是有道理的，不干不柴，散发的是花椒和猪肉的油炸香气，一口就知道是的没错就是这个！

花椒疯了的盘盘菜都是12元一份，素菜2元一份，这个分量！这个价位！太感人了！

另外，花椒疯了提供的是酒水自选超市，价格比超市都低，想喝啥子自己拿~