头牌免单 | 这家火锅店搞事啊!羊肉按米卖!吃个菜还得自己摘!
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► 文末有大福利：2~3人霸王餐免费送！
作为一名肉食爱好者
每周吃一桌肉已经成为了我的日常
因为……
说到吃肉圣地
这家店就厉害了！
老板舍得下料
鹅且把升级的创意铜锅
搬到厦门了
没错
大方卷！就是它！
✔ 景泰蓝四宫格创意铜锅，颜值担当；
✔ 按米卖的的羊肉！搞事啊！
✔ 新鲜供应，不留夜，吃得放心，涮得放心；
✔ 无土菌培！大自然的力量。
只要有水、有火、有筷子有锅放什么都是火锅，吃什么都叫火锅。家人闲坐，伴着温暖的灯光，这就是大方卷可以给你的！
景泰蓝四宫格创意铜锅是大方卷的颜值担当，且在袅袅升腾着的热气的铜锅中，似乎能触摸到一点老北京的影子~
当然，这里锅底有很多可供选择，有清水锅，还有秘制麻辣锅底、特色的飘香奶茶锅、山珍锅和番茄锅、羊蝎子锅等等。
羊蝎子锅真的用料特别足！别以为羊蝎子都是骨头，蝎子都很大块，肉非常多，简直像大块的羊排啊！
超级喜欢将辣油制作成小绵羊的样子，咩咩咩~真的超有创意！
羊肉竟然按米来卖！！取自中国最好的内蒙羊羔肉，一点也不膻，配上清汤锅其实是个高难度的挑战，因为清汤锅底对肉质的要求极其高，没有任何调味料的掺杂遮盖，是不是好肉，入口便知。
好家伙！看着就觉得饱死了！！！这么大一份还得找个胳膊长的服务员来，太短了拿不住，哈哈！满满的一屏幕都是肉！！！镜头根本带不到！
羊肉色鲜红均匀，肉细紧密有弹性，片薄如纸，无一不完整，久涮不老。
观赏一下它硕大的身躯，就快快涮了它吧！毕竟香气怡人，已经没有办法再等了！肉质Q弹，特别的嫩，清汤涮出了肉的本身香气。感觉可以吃掉一盆，不过想想辣么多的美味还在等着我呢！
超大一片~肉质也是更加的醇香、嫩滑。建议不蘸酱料哦，感受大方卷那独特的风味~
肋腹不要太美！这个名字的确有意思，选用的是羊腹部的肉，切得极薄，肥瘦相间~每个进店的客人也都必定会点上一份！小肋腹的瘦肉鲜嫩，油脂香而不腻！吃过的小伙伴纷纷连声称赞！！
一顿饭吃下来真的是涨见识！蔬菜菌菇类什么的都是现采现吃！自己动手，丰衣足食！为了追求极致的新鲜，大方卷都是使用菌棒活体栽培，让新鲜的蔬菜0距离的到达你的胃里！
果然新鲜自然就是最好的味道！！刚端上桌的红豆苗，甚至还完美的插在土壤里，新鲜到上面还带着水珠，重点还是免洗的！
绿油油的，感觉一掐都能嫩出水！整个就一原生态，看起来超级小清新！本身就有股清甜味道，放在汤里涮煮后超嫩的！
据说菌菇只要离开营养体4个小时，它的营养就会流失80%！ 老板为了让我们能吃到超有营养的菌菇也是够拼的它使用的是菌棒活体栽培，让菌菇充分吸收木头养分！
响铃卷是牌长最爱的菜之一，厦门的火锅店很少看到！
豆腐皮在热油里炸到颜色金黄，豆香扑鼻。放到锅里烫煮10S左右，吃起来里层鲜嫩，皮层松脆，特别是吃的时候，再配搭上浓郁的花生酱，色香味俱全。
烤羊排的味道绝对没话说，把羊骚味处理的一丝不留，吃起巴适的板！肋间肉，油花爆汁，瘦肉鲜嫩。要想检验羊肉的好坏，吃一次就晓得。
蘸点附带的特制辣椒粉，嗯....过瘾！肥而不腻，肉质鲜嫩。店家的做法更是把羊的肉鲜味美，营养滋补体现的淋漓尽致?
东山岛的大鱿鱼有个特点，是别处比不上的，就是腥味儿淡！当日运达，每一口都甜鲜脆！稍稍烫煮后，既能保持脆嫩的口感，又能饱饱地吸收汤汁。
千万不用担心吃多了上火，来一杯开胃的酸梅汤或者秘制清火冬瓜茶。多种原材料精心熬制，经过冰镇才能端上桌，开胃祛火又解腻！
非常简约的门面，浓浓的工业风装修，暖黄的灯光透过玻璃窗散射开来，餐厅内部依然是低调时尚的风格，一张张方桌上那有着景泰蓝般花纹的铜锅，十份惹人注意。
大方卷的排气系统做的非常好，一点都没有火锅浓重的味道！分为上下两层楼，一楼为大厅，二楼有不同规格包厢，非常适合家庭、朋友聚餐！
大方卷
头牌美食粉丝专属福利
①
20份
2~3人霸王餐
免费送送送
· 套餐菜品 ·
四喜锅底*1
（番茄、麻辣、山珍、清水）
一米板*1
极品咩咩羊肉*1
梦游仙境*1
原生杏鲍菇*1
响铃豆皮*1
冬瓜*1
四色手擀面*1
获取方式
识别添加下方二维码
发送口令：大方卷
（添加人数较多，请耐心等待哦！）
②
文末底部留言说说
#博饼得到最好玩的东西是啥#
牌长将抽取1条走心留言
分别获得其中1份霸王餐
截止时间：9月29日12:00整
1.到店后，第一件事情主动告诉店员需使用本福利并告知用餐人数，点单后或者吃完后出示本福利无效哦。
2.本福利不可拆单、叠加使用，福利单次有效，限到店消费。
3.此优惠不与其他优惠同享，如需发票，则不能使用本福利。
4.活动详情可以直接咨询牌长私人微信，谢谢！
地址：湖滨北路97号
电话：0592-5172099
人均：100元
探店 | 第85期
编辑：罐头 摄影：单单
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