海门渔村的"渝香伴"重庆老火锅。来自重庆本土的火锅,味道独特,食材新鲜,环境优雅,服务周到,好吃的火锅会说话。定餐☎️:0834-3333779。
进门雅致的大厅
火锅是中国的传统饮食方式,起源于民间,历史悠久。重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,其的由来是源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,后随着社会的发展,历史的变迁,人们的饮食习惯,重庆火锅的独特风味渐渐受人们的喜爱。
宽敞的就餐大厅
整洁的调料台
重庆火锅历史悠久,并以此为骄傲。从当年江北码头船工们自创的陶炉煮汤料烹制毛肚等无人问津的牛下水开始,到小贩们担着挑子沿街叫卖的"水八块"简易火锅,直至被宰房街马氏兄弟于民国十五年正式拉入饭店,逐渐成为主食。并历经了""、""等历史时期的演变,经由"脸盆火锅"、"镶火锅"等品类的变进而逐渐形成今日历史。悠悠乎乎也历经百年,故而,成为山城的名片,也是情理之中的事。
精心主理的厨师
专注的摄像师
特色大毛肚
卤制过的牛肉块
新鲜的肉圆子
麻辣牛肉,提前经过几个小时的腌制,让辣味完全融到肉里。下锅前隐约看到外面的辣椒下还藏着很多种香料。
虾滑
私房酥肉
一桌丰富的菜肴呈现在你的面前。
要品尝就打☎️联系喔。