创业案例:餐饮老店凭借一碗重庆小面获得巨大营业额

　　在新疆尉犁县孔雀中路，有一家店面，生意火爆。老板名叫邓海川，四川南充人，邓海川考察市场发现，新疆地区外来人口多，消费水平高、生意好做。便来此地开了这家餐饮店。卖饺子、馄钝等小吃，就是这样的一家小小的餐饮店每天的营业额在1000元左右。【直接留言“感兴趣项目+联系方式”或者直接添加咨询QQ:3105491942，免费获取加盟资料包】

　　

　　因为家在四川，他期间也曾尝试过回家开店，但没有开几个月，因为家乡餐饮市场没有新疆好，亏损严重。才又一次来到新疆来开店。2016年上半年，他店里的生意还算可以。可因为当下的餐饮市场，是多元化发展的餐饮市场，品种单一、菜品未更新，这些实实在在的问题都摆在他的眼前。因为店里的品种太单一，许多客人都跑去附近刚开业的，菜品多样的餐饮店吃饭去了。2016年下半年，他店里的营业额持续下降。

　　正当老板邓海川苦恼之际，很幸运的在098餐饮加盟网上查询到了一个餐饮创业培训基地，他前往这个餐饮创业培训基地，学习了正宗重庆小面技术。学成归去后的他，赶紧给店里增加新品种—正宗重庆小面。“来吃过的客人都说味道好，现在来这里的务工人员要少些了，要尽量抓住这部分人的胃口，满足他们对于餐饮的多样化的需求。”邓海川的店经过增加品种，已经从当初的每天营业额1000多元，增加到了每天2000元以上!做生意就要稳定发展。

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