气温骤降的模式下,能让你燥起来的除了火锅还有它......

你与冬天只有一锅之隔，点一锅汤锅，全身都会暖起来。

番茄排骨汤、莲藕排骨汤、五谷排骨汤，随便你选！烤鸭的皮儿超级热乎，脆脆的烤鸭香味浓浓，搭配甜面酱简直绝配，也可以蘸店里自制的干佐料，煮的肉切成小块儿蘸佐料特别好吃哟。

他家的凉菜也很棒，比较推荐是这个凉拌宽凉粉，爽滑可口，是那种一口咬下去，很Q弹得口感，味道很棒。他们家这个凉粉是纯手工做的，没有任何添加剂。

店铺地址：沙坪坝正街欣阳广场交通银行对面

电话：023-65326558

人均：40元

这家主打的是牛肉汤锅，冬天怕长胖的吃货们，牛肉是你们不错的选择。

M的牛尾汤开了应该有二三十年了，大骨汤锅底清香怡人，还是以前的老味道，老板口述加自己验证确定是原汤熬制，略显淡就像自家熬制的，不像有的店杂七杂八的添加物而香浓但异常。

主打当然是牛尾，入口轻抿肉即离骨，牛筋耙糯可口，牛肝滑嫩入味，凉菜少不了牛肉丝和夫妻肺片，绝对是经典，牛唇牛杂牛肚什么的也不错，番茄增香粉丝吸味，再加上豆瓣蘸碟……不摆了，最后必须来杯该店自制的酸梅汤，爽囗解腻佳品。

店铺地址：锦龙支路20号(北站后门旁)

电话：023-67519804

人均：53元

说是重庆人爱吃藕，路边看到很多藕王汤之类的饮食店。

这家的藕王汤也是像火锅一样的吃法，先点一锅藕汤，可以选择猪蹄、排骨，配料有胡萝卜、藕段、山药、玉米、枸杞红枣红豆等，边加热边吃。吃完了还可以叫其他涮菜丢进去一起煮。

腊排骨不肥，很香，很长一根，吃两根就有点饱！里面的玉米山药都很好吃，关键是汤很好喝！凉菜配的活捉莴笋，味道超级好，菜耶很新鲜！酥肉也很好吃，很瘦也很酥脆！

店铺地址：冉家坝新南路421号(南开苑小区旁)

电话：023-60393916

人均：66元

既然是汤锅怎么可能少了标配的鸡汤呢！走，去吃鸡！

板栗磨成浆加到鸡汤里面，非常浓郁香甜，味道醇厚，板栗的粉质融化在汤里面，吃起来有种很滋补的感觉，鸡肉也不错，感觉他们家的汤没那么淡，很适合在雨天暖暖的吃上一碗。

凉拌鸡杂味道调得好，甜辣甜辣的，是一些鸡心、鸡肾、鸡肝等等。南瓜饼炸制水平高超，确实做得很酥脆可口。

鸡和板栗都被炖的糯糯的，冬天来一碗这样的养身汤简直就是完美了！小77连干两碗绝对不是问题！

店铺地址：沙南街8号2楼(南开中学大门正对面)

电话：023-65909599

人均：49元

原味的藕加鲜排，汤口回甜，让人回味无穷。

锅看起来蛮小，一勺子下去食材扎实，大块大块的藕，十分软糯，排骨也不少，肉比骨头多。而且冬天吃藕汤，暖和又健康，适合一家人来吃！

粉蒸排骨非常不错，都是肉，骨头少，实惠，下面是红薯，糯米粉和排骨很好的融合在一起，香糯可口，配上红薯即解腻又补充了粗粮。

店铺地址：大坪正街19号大坪英利大融城LG层  

电话：023-63838556

人均：64元