烤鱼、水煮鱼、生鱼片、鱼火锅
……
食鱼头者,富贵有之;品鱼眼者,慧眼存之;选鱼尾者,游刃有之;尝鱼腹者,鲜美叹之。无论筷子落在何处,都有吉祥之意。吃鱼就一个字:好!
先把本期福利摆上,拼手速的时候到了噶!
丽江香村老汉木桶鱼价值188元的4人餐鱼火锅,现在读本特惠价8.8元!
对,你没有看错,就是8.8元!!!(仅限50份,先抢先得)
套餐内容:
3斤金沙江钳鱼
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3份时蔬
+
老汉鲜椒味锅底
+
一大瓶可乐
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一大份米饭
+
4份蘸碟
抢购方式:扫描二维码即可抢购(每人限购一份,本券一经售出概不退换,每桌每次限用一张)
使用期限:8月25日—9月10日期间任意一天11:00—15:00(午餐时间)
预约电话:18108889558(微信同号,务必提前电话预约或微信预约)
来,先平复哈心情,看看这家木桶鱼到底有啥不一样。嗯,在读本君看来,吃鱼的方式有很多很多种,但这种吃法,你可能还没尝试过↓
丽江香村老汉木桶鱼,为了让吃货们体验到鱼肉最本质的鲜香——
活鱼现杀,切成厚度均匀、纹理清晰的鱼片
在天然香杉木制成的木桶里,铺上一层富含人体所需多种微量元素的青石
切好鱼片均匀放置上约400度高温的青石上
多种名贵中药材熬好的高汤中加入青二荆条、小红米椒、青花椒等佐料
将高汤倒入木桶中,滋啦一声,白烟滚滚,迅速盖上锅盖
看到这里,想必大家已口水横流,等多久能开吃?别急别急,看着桌上的沙漏计时,大约5分钟,等沙漏漏完,就是揭开锅盖之时。
盖一开,浓浓的香气扑鼻而来,青红椒、黄瓜片、青笋片配着奶白的鱼汤,完美配色刺激得味蕾口水直流,胃早已开始咕噜咕噜叫个不停。
吃肉前,先来碗汤,趁着热劲儿,浓汤缓缓灌入胃里,鲜香中略带一些麻辣,整个人瞬间被治愈了。
再夹起一块钳鱼肉,鲜嫩Q弹,浸味均匀,不仅保留鱼肉的原汁原味,还融合了麻辣经典之味,一口下肚,香得不行~~~
鱼肉一块接一块,根本停不下来。注意喽,吃完木桶里的鱼肉,还可以换锅烫火锅哟,真的是爽翻天!
莫慌,丽江香村老汉木桶鱼十分贴心地考虑到这个问题了,若吃不了辣,可单独将鱼肉做成清汤,也是十分鲜美。
莫急,丽江香村老汉木桶鱼除了好吃的鱼,还有好吃的卤土鸡脚、卤鸭头、炸酥肉、红糖糍粑、凉糕……(读本君真的爱惨了这里的小吃)
此外,店内还准备了清爽甘甜的茉莉花茶,和鲜香麻辣的鱼火锅搭配在一起,简直绝了!
这家木桶鱼,读本君真的吃了还想吃,想吃,吃……
丽江香村老汉木桶鱼开业这几天,已经有不少吃货出动前往尝鲜,看看店内的火爆程度↓
香村老汉木桶鱼
人均消费:50—60元
地址:丽江市古城区吉庆路吉祥圆大酒店一层商铺(祥和商业广场东面)
电话:18108889558
丽江读本新闻报料:0888-8885566
商务合作:18308885566
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