火锅脑残粉人手一本!好吃到哭的火锅蘸料,你一定要试试~

据说每个爱吃火锅的吃货，

都有一套独家火锅蘸料秘方。

千万别看这小小的蘸料，

它可是起到火锅好不好吃的决定性作用！

以前的逗霸妹吃火锅，

以为调料只要辣椒、醋、和生抽就够了，

谁知道上次跟蛮哥去吃火锅，

彻底被他隐藏的“调料”技术给惊呆了，

这简直比“调妹子口味”还会调啊！

如果你们遇见这样的男生，就从了吧！

于是

为了福利一直关注逗霸妹的裱贝们，

逗霸妹终于从蛮哥那里要来了撩妹必备的

终极奥义之《火锅蘸料大全》！

吃到一半就开工为你们干活，

还不赶紧收藏了~

~~~~酱料这么多~~~~

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看懵逼了吧，

下面快来学学几款经典蘸酱怎么调吧！

新 蒜 泥 耗 油 酱

泰椒+耗油+香油+蒜泥+葱+芝麻

这款适合不会调蘸酱的吃货新人。

这碗酱，咸味辣味适中，口感一级棒。不管是什么锅，都能轻松搭配。最简单平常，也是最受欢迎的。

蒜 泥 油 碟

香油+蒜泥+耗油+葱+香菜

在重庆称为油碟，麻辣火锅标配。从麻辣锅底里捞出来的肉，浑身浸满芝麻香油，再配上蒜泥独有的香味，吃下去回味无穷。

至于香菜葱和耗油，不忌口的朋友推荐加加加！！！绝对让你有意外的惊喜。

浓 香 芝 麻 蘸 料

芝麻酱+腐乳汁+辣椒油+香菜+芝麻粒

芝麻酱是给食物提香味的最佳伴侣。加点辣椒油和腐乳汁，咸香辣混合起来非常棒！

北方同学还喜欢加上韭菜花！这款蘸料超适合用来吃海鲜锅，蘸着鱼虾花甲，吃完满嘴鲜香！

香 辣 芝 麻 蘸 料

芝麻酱+耗油+腐乳汁+剁椒+蒜泥+葱

芝麻酱单吃比较容易腻，那就加一点剁椒中和一下吧。又香又辣，闻起来就让人特别有食欲。

那种想吃辣，又不怎么能吃辣的可以尝试一下，一口接一口根本停不下来！

上 瘾 泰 椒 蘸 料

泰椒+海鲜生抽+醋+葱+香菜

泰椒就是这碗蘸料的灵魂，它是那种清香的辣，不重不腻，辣得你心甘情愿。

辣味和醋味在你口中交织，与海鲜生抽的搭配简直绝配，特别适合清汤！

蒜 泥 辣 椒 酱

辣椒油+香油+花生碎+蒜泥+香菜

这一碗的主题就是香！辣椒油跟香油混在一起又香又辣，花生碎跟蒜泥也帮食物进一步提香。

吃一口，食物的香味灌满喉咙，冲上鼻腔，口感非常棒。配肥牛是最好吃的。

麻 辣 牛 肉 酱

香辣酱+麻油+花生碎+牛肉酱

这碗酱，怎一个香字了得！

牛肉酱香气扑鼻，配上脆香花生碎的点缀，铺满碗底的麻油，香气爆表！无论是配米饭还是拌面，都要好吃到流泪！

变 态 麻 辣 蘸 料

辣椒油+辣椒粉+泰椒+麻椒粉+葱+香菜

作为长沙人，最后怎么能不来点刺激的，三个最辣的辣椒搅拌在一起，最后加一点麻椒粉，就能让味道更加上升一个层次！

适合所有锅！所有肉！所有菜！嗜辣的你敢不敢尝试一下？！舌头没经过千锤百炼的人，可不要轻易尝试哦~