现切牛肉火锅:食有境界,味有市场!源自匠心,全国动心!

｜源自匠心，让你动心！｜

 

       现切，更是“鲜切”！

牛别走现切牛肉，每一片肉都充满野性！“凶猛”来袭！

在席卷全国的潮汕牛肉火锅热潮中，牛别走绝对是不容错过的一家！

不疯魔，不成活！牛别走餐厅最出名的是——“明档现切”！鲜嫩黄牛肉，每天新鲜屠宰，从牧场到餐桌4小时新鲜直送！比喷气式飞机还快！超强品控系统，确保极致新鲜！

牛别走的撒尿牛肉丸也不容错过，吃的时候，在肉丸的孔洞里还有牛油汩汩流出，香气满口，Q感十足！

这样的牛肉美食，空口吃已是无上佳肴！若配上潮汕独有的沙茶酱或潮味辣椒酱更是让鲜味更加“活脱”！

｜食有境界，味有市场！｜

百里挑一：一头900到1000斤的黄牛，出肉量仅为37%，百里挑一！

新鲜直达：活牛当天现宰现配送，直入厨房，拒绝冷冻，现点现切，极致鲜嫩！

只选精华：全是牛身各精华部位肉，打造新一代庖丁解牛！

最佳口感：吊龙、胸口朥、五花趾、肥胼等各个部位的肉都保持了最佳的口感！

｜创新模式，动力强劲！｜

美味再升级！潮汕+成都+音乐餐吧=全国无敌手！

先锐音乐餐吧概念——构筑立体化娱乐就餐新体验，顾客趋之若鹜！

新增成都小郡肝风味串串火锅，所有食材都是选择品质最佳的。汤底是秉承古法，加入优质牛油配合多种香料熬制，香料配比严苛，红艳的锅底、飘香的味道，突破了传统的味道，麻辣鲜香，新派成都风味！

｜品牌故事：潮味美食，香飘五洲！｜

潮州菜，又称潮汕菜，简称潮菜，是广东菜三大流派之一，我国八大菜系中粤菜的一个分支。潮菜发源于潮汕平原，以其独特风味自成一体。潮菜，不仅风靡南粤，走俏神州大地，而且饮誉海外，香飘五洲，影响广泛而深远。

牛别走不是单纯地照搬潮汕菜品，而是汲取了潮汕风味的精华，将潮味有机地融合进多元化美食之中，在一个更高的层面全面阐释出具有都市感、时尚感与潮流性！

牛别走作为潮味美食都市化的推动者，为潮汕风味与多元美食找到了更多融合与创新的可能性，其先锐性与前卫性，深受都市潮人的喜爱！

潮汕牛肉火锅是很火爆的一个品类！牛别走品牌每一个微小创新都增强了产品力！在产品创新上，牛别走做的微创新不仅表现在吃的东西上，还表现在教大家如何吃。例如：牛别走把整头牛的分解图都标在餐厅里、菜单上、盛器里，明明白白告诉顾客，牛肉哪些部位可以吃，刷多长时间口感最佳。懂得吃才会吃到更好的口感！

每天一头牛，新鲜不隔夜！

牛别走的牛肉每天现宰现切，配菜是农家菜场每日专供的有机蔬菜……  

值得注意的是，牛别走引入了不少新兴的餐饮科技，打造最具时代性的餐厅，名店旺店倍出！

牛别走：不懈追求，打造风靡全国的牛肉火锅！