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料香肉嫩!百盛负一层蜀秀牛蛙火锅全场8.8折,试吃继续招募中……

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本期福利

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小全儿今天推荐的这家店叫蜀秀,位于百盛广场负一层,专做特色牛蛙火锅,非常有意思的一家馆子,如果爱吃火锅的你居然还没吃过牛蛙锅那可真是out了。随着人们的口味越来越挑剔,牛蛙已经不是什么稀奇的食材,在百度的词条上,介绍说牛蛙不仅味道鲜美,营养价值还非常丰富,常吃可以促进人体气血旺盛,精力充沛。当然,有营养并不是关键,吃货们对于牛蛙锅的热爱当然是因为这货也太好吃了!






一直被模仿,从未被超越~专注烹饪牛蛙的蜀秀可谓是有绝招,这里的牛蛙处理和吃的方法可能是最简单的,点单后,鲜活的牛蛙直接宰杀入锅,经过厨师的精心烹炒,把香味和辣道烫入蛙体内,吃的时候,鲜嫩得很!而且他家的牛蛙足够大只,每只有三两多,花烤鱼的价钱就能吃上牛蛙,相当滴实惠!






当然啦,食材够鲜,底料也要够猛吃起来才爽,蜀秀的火锅属于重庆火锅,每锅都有十几种底料,适中的麻和微微的辣,刚入口就能瞬间引爆你的味蕾,老板还跟跟我说,为了保证味道够好,蜀秀可是下了血本,红油都是从外地发货,高于市场价很多,大厨在泼油的时候也毫不吝啬,因此才能越煮越香!






同样,现杀现做的嘎鱼肉质细嫩且有韧劲,经过店家的秘制以后,有种不一样的香。特别提醒女性盆友,牛蛙和嘎鱼都是高蛋白低脂肪,好吃不会胖!小全儿在这吃的两次分别点了微辣和中辣,吃蛙和鱼间再涮些蔬菜,非常爽快。






吃重庆火锅怎能没有脆毛肚和鲜鸭肠!!!尤其是用红油烫过的毛肚包裹着牛蛙肉一起吃,哇,简直爽到全身的毛孔都张开呼吸了~~~对了,蜀秀家的火锅都是石锅哦,每锅上桌之前大厨都会现炒底料,把红油淋上去的时候整锅都在滋啦滋啦的响,此刻你会食欲大开,混着肉类、各种蔬菜菌类往里招呼!这样的锅吃起来才有感觉嘛~!!!







别忘记搭配蜀秀家的创意小凉菜哦,价格亲民,解辣解腻,火锅必备!



我们是环境

蜀秀家的暖色灯光、木质桌椅加上免费花生瓜子摆盘让你一进店就有种想和好友唠嗑的既视感,大厅足够宽敞,还设有独立雅间,热闹但不吵闹。工厂风格混搭中国风餐具,个人色彩强烈,齿轮、车牌、摩托车……这些细节足以见得这是家有态度的馆子哦~






福利!福利!福利!

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活动截止至2016年1月3日


活动时间:即日起—2015年12月31日

店家地址:张家口桥东区百盛商场负一层

订餐电话:0313-8037773



关于·About

文:高满阳

编辑:张小雯儿

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