这是一家足以颠覆你对火锅认知的火锅店

        这是宝安区第一家源自成都的传统川味火锅，明明仅凭一锅红汤便可称霸宝安饮食界，却偏偏要Get新技能，做出让您欲罢不能的鲜嫩鱼火锅！

渔乐圈全体员工恭候您的光临！！！

 

     先来科普下鱼火锅小知识

 鱼火锅：大概上世纪五、六十年代，四川成都西郊南河边捕鱼为生的渔民居多。然而捕鱼生活条件十分艰辛，晚上睡渔棚、点油灯，至于一日三餐，通常是在河坡上找寻一个较平坦、干净的地方，三石顶锅，煮好一锅鱼，大家围在锅旁，或站着、或蹲着，吃得津津有味。到80年代，实行体制改革，便有渔民开始承包鱼塘。每逢节假日，成都周边市民为调节生活，放松精神，带着家人，来到他们承包的鱼塘垂钓，并在此就餐。后来，渔民们逐渐看到了商机，并决定开设集垂钓、娱乐、餐饮为一体的特色鱼火锅，常常是顾客爆满，就连著名影星刘德一先生也曾慕名前来，有名的“谭鱼头”也是师从于此。

鱼肉：席宴主肴。自古以来民间就有“无鱼不成宴”的传统习俗。“年年有鱼”象征生活美满安康；而“鱼跃龙门”更蕴含“学职升迁，财运两旺”的美好寓意。“鱼之味，百味之味；食之鱼，百味无味”。鱼有开胃健脾、顺气补脑、活血养颜、瘦身延寿之功效。鱼富含各类蛋白质、维生素以及人体所需多种不饱和脂肪酸，属于低脂食品，更易人体吸收。并且鱼类对生养环境的敏感性决定了她的绿色健康功效。

渔乐圈的鱼火锅：本店厨师全部来自四川，火锅底料采用46味中药、香辛料和28种专用调辅料依民间养生配方经数十道加工工序秘制数十种专用纯植物油底料包，食无药味永吃不上火。纯天然植物油锅底，不含色素、不含动物油，汤色靓丽食不发胖；同时，配以特色蘸料更能满足季节口味的变化。 “一次性”锅底料包，让消费者更加安全、卫生、放心的用餐。

渔乐圈主题火锅特色“众口难调，特色为上”。“渔乐圈主题火锅”不走传统火锅麻辣走遍天下的经营路线。味型醇和厚重、鲜香浓郁，以麻辣柔和、鲜、香、嫩、爽为特点的特色鱼系菜品。更能适应不同的消费群体对营养的需求和味觉的变化，我们追求广泛的市场适应性，更营养、更健康。与传统火锅相比渔乐圈主题鱼火锅的菜品更丰富更能满足消费者的需求，同时吃过特色鱼后还能涮所有老火锅能涮的菜品，味道更佳，更能让您一饱口福。

 

地址：宝安区新安街道31区上合路73号（盟悦酒店隔壁）