杂货铺 | 火锅先生的蘸料小姐

这还需要想吗？

当然是火锅，火锅，火锅啊！

冷嗖嗖的天气，配火锅，驱寒气，暖的没话说！

那么今天，我来给大家介绍一下，火锅先生的女朋友，蘸料小姐。

无蘸料不火锅，火锅绝对少不了的就是蘸料了！尤其现在去火锅店都是自助调料，面对各种各样的调料，想必你已经晕了！或者最后调出来的是所谓”黑暗料理“，亦咸亦淡，亦辣亦甜~

1    浓香芝麻蘸料

芝麻酱+腐乳汁+香菜+辣椒油+芝麻粒

芝麻酱是公认的给食物提香味的最佳伴侣，再加上腐乳汁，咸香的混合简直是一门艺术，这款超级适合吃海鲜火锅，吃完满嘴留香！

2    变态辣蘸料

辣椒油+辣椒粉+小米辣+葱+香菜

反正我可是一个很爱吃辣的，甚至对于我来说，火锅只分辣与不辣。所以这款蘸料可是我最喜欢的。但舌头没有经过千锤百炼的人，千万不要轻易尝试。

3    红油蒜泥蘸料

红油+糖+生抽王+醋+味精+蒜泥

这种蘸料辣中带香，适合多种人的口味，比较适合于鱼、鸡片、粉丝、白菜、豆腐等主料（尽管我是不吃蒜的那类人）。

4    麻辣牛肉蘸料

辣椒+麻油+花生碎+牛肉酱

麻辣牛肉蘸料也是火锅餐桌上常见的一种蘸料，这种蘸料麻麻辣辣，此外加上点葱花会更香哦！

5   清汤秘制蘸料

芝麻酱+花生酱+蚝油+韭花+腐乳+香菜+蒜泥

看着一样一样的材料，就能知道这种蘸酱一定很鲜香但也一定不会辣的，这就比较适合来自北方的一些人了。

还没想好今晚吃什么？

当然是火锅啦！

亲爱的吃货们，不要抑制心中那颗想尝试的心了，快去体验一下火锅先生与蘸料小姐的美妙融合吧~

 #体坛空间预告#
欧联杯小组赛，AC米兰5-1完胜奥地利维也纳
NBA常规赛，雷霆108-91力克勇士
2017-2018赛季意大利女排A1联赛第7轮，卡萨尔马焦雷3-0零封菲洛特拉诺
NHL常规赛，蓝调8-3大胜油人
2017年ATP年终总决赛男单决赛，迪米特洛夫2-1战胜戈芬，夺冠
2017年世界羽联超级系列赛中国公开赛男单决赛，谌龙2-1击败安赛龙，夺冠

-往期回顾-