火锅店怎么抓住女性用户

现代社会，女性的地位越来越高，说话越来越受到重视。尤其是在成都这样一个盛产“耙耳朵”的城市，很多时候，去哪里吃饭或者不去哪里吃饭，女性都有很重要的话语权。

作为餐厅，抓住了女性用户就抓住了话语权，就抓住了商机。具体怎么做呢？豪哥以火锅店为例，摆一下女性用户都会关注哪些方面，欢迎大家回复讨论。

贴心服务

女性拥有更丰富的情感，也更习惯享受来自他人的关心。相反，如果服务做得不够到位，女性用户也更容易生气，影响到对店铺的形象。

所以，要获得女性用户的芳心，服务就得更贴心，更细致，想其所需，做其所需。

服务员一定要谦恭有礼，及时响应，端茶倒水添水等事要主动做并且面带笑容。

环境氛围

大部分女性，哪怕是一个自称女汉子的女性，也不会喜欢一个邋里邋遢，看起来不卫生的环境，虽然有的人认为吃火锅就应该豪放一点，对环境要求可以适当降低，但女性用户具有天生挑剔的特征，她们心里有自己的标准。

所以至少要做到店铺内目光所及的地方干净蹭亮，尤其是锅不能显脏，桌子不能泛油。厕所干净无异味，地板不滑，地上不能有垃圾。

如果有条件，可以做一些针对女性用户的设计，比如菜单可以用手绘漫画，店堂的整体颜色更柔和，加几盏欧式唯美的灯具等等。

另外还有很重要的一点：餐厅禁止吸烟。

很多女性对公共场所吸烟行为非常反感，有时候邻桌吸烟飘过来，她虽然不好意思说，但有可能迁怒与店铺。在墙上设置禁烟标志，或者设置禁烟区域，都是可以拉拢女性用户的。

有的老板要说了，那其他客人要吸烟，我禁止了他不高兴，以后不来了咋办？

禁烟是大势所趋，国家已经有相关政策支持了，国外很多国家都是公共场所全面禁烟的，在餐厅内吸烟不仅吸烟者本人会受到处罚，餐厅也难逃责任。

2014年，，其中有一点：餐馆内禁止吸烟。如果客人吸烟，餐厅工作人员有责任制止其吸烟行为，如果餐厅不予制止的，将违法条例，有可能受到罚款。

水果甜品

火锅口味重，需要搭配一些清淡的甜品小吃，比如冰粉，冰粉在成都现在可以说是火锅标配了。另一项火锅标配——红糖糍粑也很受女性欢迎。

另外酸奶、果汁等健康饮品也是收买人心的必备武器，如果有条件，还可以提供更多甜品小吃，免费水果等，这些东西，女性用户是不嫌多的。

打折优惠

女人爱贪小便宜，这话不是虚的，这倒不是贬义，持家省钱也是一种优点嘛。同样一张优惠券，你给男的，他可能出门就丢垃圾桶了，女人不一样，她可能揣着，记着，想着下次来用。

所以呢，火锅店要攻其所需，投其所好，适当的打折啊优惠啊，送点水果甜品，小菜什么的，抓住女性用户的心。

而且完全可以策划一些针对女性用户的活动，比如“穿10厘米以上高跟鞋来店的女性打折”“头发长度短于肩膀的打折”“穿裙子来的打折”……