七秒就能吃!这么神奇的吃鱼方式南京人服气!

七秒钟能干嘛？

可以喝一大口水；

可以伸一个懒腰；

还可以，

烫熟一片

超级无敌好吃的鱼！！

真的哦！

只需要7秒钟！

薄如蝉翼晶莹鲜美

的黑鱼片就可以吃啦！

今天就给大家安利这家神奇的鱼火锅店！

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有机黑鱼，七秒至鲜！

说到店里的主打，当然首推招牌有机黑鱼了！要说厨师的刀工真是厉害，每片鱼都沿着脊椎往下片，都薄如蝉翼、晶莹剔透，光泽诱人！

有机黑鱼保证新鲜！因为一旦鱼死了，肉质就会松散，就再也片不出这样剔透且涮久不散的鱼片啦！

坚持客人现点现杀，拿掉大骨、内脏，就要拿姜水姜制一遍，去腥保鲜；最后冰水过一遍，保持肉质的鲜嫩，端上桌！当当~

鱼全是来自湖南洞庭湖自然生长的有机黑鱼，上市公司，保证口感和营养，每一条鱼都是有标签认证，小编表示惊呆！

夹一片晶莹的鱼片，涮入奶汤锅底，默默的倒数7、6、5...2、1！只需7秒钟，鱼片就熟啦！！

极薄的鱼片遇到高温，表面蛋白质迅速凝固，孔隙闭合，锁住鲜汁不外流，能最大程度的保持鱼的营养价值和鲜美滋味。涮出的鱼肉颜色奶白，入口超级鲜嫩Q弹！！

鱼片很嫩、很Q、但完全不散，加上中间鱼脊椎的一根筋，还增加了嚼劲！

不得不提蘸鱼片吃的秘制酱料，很好的激发了鱼的鲜美，去腥提味！

这个蘸料也是镇店之宝喔！！苗家秘制蘸水打底，一勺蘸水，加一点小米辣、香葱、香菜、蒜泥，绝佳配比让你涮的停不下来！！

苗家神品，秘制汤底

这家店还原了正宗的贵州苗家风味，最有特色的就数营养奶汤锅底和苗家酸汤锅底啦！！看到菜单，小编也想夸夸这个亲民的锅底价格！

下面要着重介绍下这两个好喝的汤底！！真的是好滋补！！来吃的一定要点鸳鸯锅，把两种汤都尝一遍！

营养奶汤

以老母鸡、猪大筒骨为主材，汤里真的还有一块很大的筒子骨，煮的很烂透！最后被瓜分的一干二净！

汤里还有山参、党参、枸杞、大枣等数十种滋补中药材，精心熬制，连汤里加的牛奶，老板也选的雀巢、伊利！

对了，你点的那一大条鱼，最精华的部分做成了鱼片，其他部位也完全没有浪费哦！

服务员会帮你把鱼头、鱼尾、鱼肚都倒进汤里先煮一会儿，奶汤汤底就变得更加鲜美啦！！

汤沸腾后，这个汤一定要先盛一碗喝！！超补！小编喝了不止一碗~

苗家酸汤

酸汤锅底刚开始吃的时候，真的觉得会有些酸，但是很开胃，会越涮越想吃！

这个汤底是店里自己拿西红柿、糟辣椒发酵，再配以数十种新鲜蔬菜以及多种中药材熬制而成的。味道酸酸甜甜，还有一点辣，但没有重庆辣锅的油腻，开胃健脾，美容养生。

重庆牛油锅底

除了经典的奶汤和酸汤，牛油锅底也是超赞！细嫩的鱼肉涮进香醇麻辣的牛油辣锅，鲜美入味，诱惑爽口！

丰富配菜，货真价实！

一边涮鱼，一边也不能少了好吃的火锅涮菜呀！！

极品羔羊肉卷，仔细看看，这个羊肉肥瘦相间，百煮不碎，片片来自内蒙古草原散养的羊肉，绝对不是碎肉、杂肉，口感超棒！

不吃羊肉也无所谓，因为除了羊肉，牛肉也是整片整片的，所以，你们懂了吧~~

小编最喜欢这个虾滑啦！！和酸汤锅是绝配！里面都是很良心的大颗大颗的虾仁，面粉少虾肉多，也很新鲜！吃下去鲜、嫩、QQ哒~

这家神奇的鱼店叫什么？

七秒鱼

苗家风味 无敌六鲜

七秒钟吃鱼，六种鲜滋味！鱼肉鲜、上汤鲜、蘸料鲜、锅底鲜、鱼骨鲜、面条鲜！

店内环境也很整洁，舒心干净！

良心的老板还准备了水果、小吃，和宏宝莱的冰棍！！全都免费吃！

这么神奇的鱼火锅，

当然，优惠也不能少！

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