没底线了!餐饮行业还有如此明目张胆骗钱:大家要防!
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文｜小 冉
设计｜小 芹
曾被潘石屹投资、现在有上千家门店的知名网红品牌——“又卷烧饼”，
最近有点“闹心”：
竟然有模仿相似度高达99%的“李鬼”品牌，不仅高度拷贝自己，还堂而皇之地到全国加盟连锁展会冒充自己去招商加盟，赚取加盟费。
“又卷烧饼”品牌创始人杨煜琪苦笑着说，
高度模仿开店也就算了，竟然以我们品牌去骗取加盟费，这不是骗人吗？
事件回顾
前些天，北京农展馆举办2018第34届北京国际连锁加盟展览会，一家“又卷烧饼”展位前排起咨询加盟的长队。负责的工作人员介绍，他们的品牌在天津、河北等地均有门店，可以对外加盟，并报出加盟费用。
和正版的“又卷烧饼”相比，“李鬼”品牌的包装设计和视觉呈现，一般人根本看不出差别，后者在“又卷烧饼”前加了三个字“土掉渣”，同时把“土掉渣”三个字大大缩小。
就连所用的纸质食品包装袋的设计，与“又卷烧饼”纸质包装袋的外观和文字几乎一样。
“李鬼”——土掉渣又卷烧饼加盟招商现场图
左图为“土掉渣又卷烧饼”，右图为正版“又卷烧饼”品牌
左图为“土掉渣又卷烧饼”展馆布置，右图为正版“又卷烧饼”品牌门店
律师：不仅侵权，而且属不正当竞争
遇到这种明目张胆的被山寨行为，餐饮品牌该咋办？
律师表示，“土掉渣又卷烧饼”的行为，不仅侵权，而且已经构成了不正当竞争。
律师说，不正当竞争包含模仿商标、模仿企业名称、模仿店面装潢等多种情况。
从店面来看，“土掉渣又卷烧饼”将“又卷烧饼”字体突出放大、“土掉渣”缩小，
消费者很难辨别，涉嫌不正当竞争。
这种情况下一定要追究责任，否则一旦侵权公司的经营有问题，很可能砸了正版品牌的牌子。
另外，从专业角度来看，“又卷烧饼”注册商标的中心词就是“又卷”两个字，
而“土掉渣又卷”这一商标也构成了侵权。
又卷烧饼：
这不是 “又卷烧饼”第一次被侵权。
创始人杨煜琪无奈地说，
因为自己的品牌美誉度很高，同时在烧饼这个品类中自己一直占据老大位置，门店近千家，
所以一直被模仿所困扰。
像“U卷烧饼-卷土重来”、“悠卷烧饼”、“土掉渣又卷烧饼”等等。
比如“U卷烧饼-卷土重来”，只是把“又”字，换成了“U”，连广告图也是直接盗用的。
其他的模仿者也是换汤不换药。
针对“土掉渣又卷烧饼”的不正当竞争，
杨煜琪表示将通过向工商部门投诉举报、。
品牌总监苏萍告诉记者，
首先公司将联合各地工商系统，对“土掉渣又卷”各地的仿冒门店进行打假。
其次，将对该公司正在申请的“土掉渣又卷”商标向国家商标局提出异议。
同时，还将起诉“土掉渣又卷”，对侵权行为进行打击，更好地维护加盟商和创业者的利益。
从“又卷烧饼”打假，看“被山寨处理学”
山寨、被侵权，是让餐饮品牌最头痛的事情。
很多知名品牌也遭遇这种情况。
比如喜家德、海底捞、西贝等，只要在百度或者“今日头条”等媒体输入品牌名，
即可出现每家的加盟信息。
遇到“被山寨”的情况，我们应该如何应对？
【餐饮时报】总结了以下几点供大家参考——
第一步：第一时间收集和保全证据
遇到被侵权山寨，对相应展示场景进行拍照、录像，
如果是在网上展示，则要进行截屏。
必要的情况下，应对相关证据进行公证，这样以保证这些证据在相应法律环节拥有效力。
杭州知名品牌“绿茶“就曾经被猖狂山寨：
创始人苦恼的说，在广州，6家门店就有5家是“山寨货”，
装修风格、菜单色彩、菜品名称、员工服饰、餐巾标识……山寨全套！
，
第一时间在广州召开发布会，
正式宣布起诉全国多家侵权绿茶餐厅、美团网的运营企业以及部分餐厅场地提供方，并找到多家媒体配合。
这，，也是当年的新闻事件之一。
收集证据，，
多渠道让更多人知道，并形成新闻事件，
这是第一步，同时也是最好的品牌宣传。
切记私下赔钱了事。
第二步：通知侵权人侵权事实的存在。
在联络侵权方的同时，要求对方停止侵权行为。
具体的联络与协商途径，最好是在公开平台发布公开信的方式，并要求对方做出回应。
，
尤其对这种加盟方式的“李鬼品牌”更有效。
同时进行的是，
联系各种媒体，，让对方感觉自己没有生存空间。
第三步：请求工商行政管理部门介入处理。
工商行政管理部门在接到投诉时，会对侵权行为进行认定，
经认定侵权行为成立的，会责令利基停止侵权行为，并做出相应处罚措施。
第四步：，。
这个过程中，，
企业要做好品牌保护战略，更主要的是要未雨绸缪，做到商品未动商标先行，
从申请注册商标开始，让自己的品牌坚若磐石，不给他人侵权的机会。
在注册商标后，再遇到品牌侵权时，。
一品黄记煌、御尚黄记煌、百年周黑鸭、海底捞珍……
这些名称乍一看与知名餐饮类似，实际上与“正品”毫无关系。
除商标蹭知名餐饮品牌字眼外，还有餐厅故意模糊餐厅名称，以假乱真。
呷哺呷哺曾起诉“吧哺吧哺”。
吧哺吧哺在外卖平台上提供团购火锅套餐及代金券，，侵犯商标权。
另一种思路：
加多宝和王老吉的几场大战，，
其实，餐饮业早有先例，
周黑鸭就被称为“打假英雄”。
，与旷日持久的“打假”战役分不开。
有行业人士说，
周黑鸭年年打假，有假必打，越打声势越大，绝不偷偷摸摸地打，
其实，这个大牌，已经把打假作为品宣的一个方式。
，更能调动媒体的兴趣和公众的眼球，
也更能强调自己在顾客心目中正牌的认知。
所以，当面对自己品牌被抄袭、山寨、高度拷贝，
换一种思路，
在这个品牌传播的时代，以营销的心态看待和对待，
未尝不是一种可行的方式。
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