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6.19东来顺周年庆!爆炸福利大放送!

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6月19日

东来顺吴泰闸店店庆

济宁三店同庆


爆!炸!福!利!来!袭!


江山如此多娇

关键是都能吃


说起中国的美食

就不得不提火锅


火锅的历史

据《三都赋》记载,火锅有1700年以上的历史,只是那时候的“火锅”还不叫火锅,叫做“古董羹”。也就是那个时候,羊肉也与古董羹一起被收录进《三都赋》中,更是有“日暮汉宫吃羊肉,家家扶得醉人归”的名句传承。


北京人吃涮羊肉的传统,至少可以从清朝数起。《旧都百话》曾提到:“羊肉锅子,为岁寒时最普通之美味。”


中华老字号“东来顺”,始建于1903年,传承了中国传统饮食文化,将老北京口味带到全国各地。


1903年春


创始人丁德山在当时开辟最早、名声最大的东安市场摆摊叫卖清真小吃豆汁、扒糕等,迈出了艰苦创业的第一步。几年后,丁氏兄弟立铺挂牌,取“来自京东,一切顺利”之意,正式挂起“东来顺粥摊”的招牌。


1912年


东安市场失火,木棚被焚。市场重建后,丁德山在原处建起三间瓦房,改招牌为“东来顺羊肉馆”。重开张的东来顺,以经营“爆、烤、炒、涮”等为主,开始了第二次创业。


上世纪20年代


东来顺改良了涮羊肉的火锅等器具,并以“选料精、加工细、佐料全、火力旺”等独到之处,一跃成为京城涮羊肉之冠,成为北京著名的餐饮企业。解放前,由于战乱频繁、社会动荡,东来顺也是历经艰难、几度兴衰,但其经营业绩却始终高居京城饮食业之榜首。


1986年底


东来顺在连云港市开办了第一家分店,结束了“独此一家,别无分号”的历史,其后又经过十年的探索,于1996年正式走上特许加盟的连锁发展之路,成立了东来顺连锁总部。


2003年


东来顺饭庄建店100周年之际,北京东来顺集团有限责任公司正式成立。


2016年6月19日


东来顺济宁吴泰闸路店 正式开业。


火锅

冬天吃暖胃

夏天吃排汗

春秋天吃解馋


一切都是最好的安排

一切都是最好的火锅


 涮锅撸串的好时光 

 尽在东来顺 





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