在重庆江北海关附近,有着重庆第一家民营三星宾馆,1996年开业,老板是火锅皇后何永智。
它见证她最初的辉煌,也见证了这个大型餐饮集团的崛起。
如今,悄无声息的,何永智把小天鹅宾馆卖了。龙门阵财经调查到,新老板是重庆奥格斯酒店管理有限公司(简称:奥格斯酒店公司)。
20年重庆小天鹅宾馆悄然易主
幕后神秘接盘者是一四川老板?
2014年11月曝出,何永智欲卖「小天鹅火锅」,联想控股旗下弘毅基金收购重庆佳永小天鹅约93.2%的股权。最终,此事告吹。
由此,小天鹅品牌,积极求变。
原经营小天鹅宾馆的重庆小天鹅酒店管理有限公司(简称:小天鹅酒店公司,何永智旗下),2015年的经营状态是:歇业。
继小天鹅宾馆易主后,楼下临街的门面,是小天鹅火锅江北双重喜庆店(简称:小天鹅火锅海关店),如今,该店也已经人去楼空唯余门市出租标语。
1
小天鹅,新天鹅,1996年开业的小天鹅宾馆,改了名字,也换了老板。
从小天鹅火锅海关店朝原小天鹅宾馆的路上走,这里,新天鹅和小天鹅的招牌交叉。
消息人士称,何永智和重庆奥格斯酒店之间的交易,于去年年底完成。“接手的人是个四川老板。”
目前,小天鹅酒店公司,企业通信地址已经从原小天鹅宾馆所在的重庆市江北区建新北路78号,改为了渝中区沧白路56号。
1个月前的6月1日,奥格斯酒店公司江北分公司成立,注册地址正是重庆市江北区建新北路78号,原小天鹅宾馆所在。
在同样一个位置,还立有这么一块招牌。
招商人员称,目前这些已经不对外招租。按照面积推算,招租布告牌上的,正是小天鹅海关店+小天鹅宾馆中餐厅+小天鹅宾馆的面积。
奥格斯酒店公司的这个改名似乎并不用心:
新天鹅酒店,店招直接把「小」字简单粗暴地换成「新」字,由于颜色深浅不一,尤为吊诡。
2
奥格斯酒店公司方面称,他们已经将小天鹅宾馆买了下来。
龙门阵财经查询到,奥格斯酒店公司,在渝还有另外一个酒店连锁品牌——宜必思酒店,后者是法国法国雅高集团旗下的酒店品牌。
2006年4月,宜必思酒店进入重庆,据了解,该集团建立了一个拥有4000多间酒店的全球酒店网络,遍布140多个国家。
奥格斯酒店公司方面称,他们是宜必思的加盟商。
3
易主的易主,关门的关门。
原小天鹅宾馆楼下的小天鹅海关店,1000多平方米的营业面积豪华大气,尤其是外地人关于「重庆火锅」的第一认知。
这家店开于1992年,历史悠久。
该门店后来换了一次招牌,干净、清爽、符合后来对其「火锅精致料理」的定位。
到2015年,它悄悄的关门了。最近,这个商铺对外招租。
▼
建新北路来来往往的人群可以看到,「门市出租」的字样很是显眼
所有的灯火辉煌,都活成了灯火阑珊。过去和现在,今昔对比,一声叹息。
▼
小天鹅火锅海关店内部 现在VS曾经
小天鹅火锅,外地人的感觉是:摆盘精致,材料丰富,但味道上并无特别之处。
2015年,坊间就传出,小天鹅海关店将关门。如今,该店终于走到「门市出租」。
▼
如今的小天鹅江北海关店里
10多年了,建新北路繁忙依旧,来来往往熙熙攘攘,旁边10多年的老邻居的民航售票厅越修越豪华,却不再有小天鹅火锅海关店的见证。
4
在重庆,餐饮就是江湖,不仅仅是味道决定生死。何永智,正积极让小天鹅火锅摆脱在90后心目中的「过时」形象。
今年2月,何永智旗下小天鹅副品牌辛火锅开业。定位年轻时尚的80~90后,人均消费80-100元。
「目前已有新加坡和澳大利亚的朋友前来咨询加盟事宜。」她说。
此前,她曾经想在重庆开小面店,并宣布将联手「水饺皇后」—山东朱老大水饺董事长朱呈镕,在全国众筹开1万家「拥军水饺@_@重庆小面」店。
何永智接受媒体采访称,自己的精力不在火锅上面了,而转向了新的轻资产项目。
龙门阵财经梳理,目前何正在深耕的项目包括:
1,在重庆做美女经济,搞了一个旗袍会,要做旗袍火锅店、旗袍酒店。
2,在贵阳做众筹项目。
何永智的上市梦想未灭,她计划将这个以旗袍为主题的全产业链平台,5年内做到上市。
坐庄地主,手握4个2两个王,就未必能打赢手上的牌。
如日中天时,只想跑得更快,忽略了补自己的短板,下行变革一旦出现,往往面临更为严峻的挑战。
猝不及防下如果不是想着如何过冬,而是想着另起炉灶或许更容易,在竞争日益激烈,市场已基本没有空白的情况下,加上自身势能、融资、团队等都已不如往昔,很难成功。
正应了那句话,“打江山容易,坐江山难”。
而对于处于经济下行期压力的企业家来讲,不念过往,不畏将来,方能前行。
-END-
以全平台日均超50万阅读的影响力,致力为读者提供精彩、深度、有料的商业财经读物,为企业提供全媒体品牌策划、内容创作、推广传播。
商务合作QQ:842645227
目前200000+人已关注加入我们
友情链接