草帽当盖,石板为锅
整只活鱼,蒸汽快煮
现场烹饪,只需五分钟,掀盖即食
这便是来自云南的神奇料理
石!锅!鱼!
◆ ◆ ◆
鱼䲆鱻
要想领略一番多彩云南
感受一回傣家美食
其实不必去云南
草帽当锅盖的怪怪,咱淮安区就有!
蒸汽石锅鱼
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一店:九升国际广场A区二楼
电话:0517-89957577
二店:欣天地商业广场4楼(电影院对面)
电话:0517-85800007
做一条有气质的鱼!
做一条有气质的石锅鱼!
做一条有气质且仙味十足的石锅鱼!
之所以用这样的锅盖,是因为它的透气性极佳
能够平衡锅的内外压力让鱼肉受热更加均匀
并且保温效果也超棒
这样蒸出来的鱼,肉嫩汤鲜
一端上来
小编简直都被这香香的味道吸引
瞧!还冒着热气,咕噜咕噜
沸腾出的香气分分钟模糊了镜头
翻滚的浓汤、鲜嫩的鱼肉
不愧是色香味俱全的石锅鱼啊!
不喜清淡的可以点上一个鸳鸯锅
一半红汤,一半白汤
美味妙不可言
高温蒸汽加热3分钟即食
这样做出来的鱼非常鲜嫩
并且有草帽的香味在里面
一点也不腥,营养健康无添加老人、小孩、孕妇都能吃
特别是鱼汤鲜美又滋生养胃
小编可以喝掉好几碗
古
法炮制的石锅,是由天然的云石锻造出来,取于自然有返璞归真之感。天然石锅烹煮时会释放一些微量元素,恰好与汤汁融为一体,是最为健康的烹调方法 !蒸汽当柴,草帽为盖,不见铁、不见油的制作方法,既可以锁住汤的原汁原味,又保留了鱼的营养
吃完鱼最后任意涮~
涮鱼片 涮丸子 涮牛羊肉
你想吃的应有尽有
配上刚刚美味的锅底 那味道简直太赞
乳白色的汤汁散发着诱人的浓香~
自助调料
16余种调料自由调配
多种自助小料,可不只是为了吃鱼喔!
鱼汤汤鱼肉鲜的酣畅淋漓后
再开启神奇的石锅涮火锅模式
蒸汽控温沸腾的锅底格外迷人
当鱼汤遇见羊肉
碰撞出来的鱼羊鲜让人陶醉
各种涮菜营养美味的同时
又平添滋味健康
健康的火锅你值得拥有
像腐竹啥的吸收了汤的鲜味
更加好吃了
食材新鲜品质优良
开启“鱼䲆鱻”的火锅新纪元
蒸汽咕嘟翻滚中跳跃而起的鱼汤
无声诉说着别样的浓情滋味
给身心最好的慰藉
进入店内,满满的时尚气息
墙上各式装饰和每个包间不同的名称
有没有一种走进云南人家的感觉呢
百余平的店堂面积
云南风情的装饰随处可见
民族风味浓厚的壁画吊灯
色彩丰富的幔帐
不禁看的让人神往
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