【内含福利】蜀大侠火锅 五一劳动节继续发福利了,扫码关注有惊喜

小时候

常常梦想着成为执剑走江湖的大侠

虽说长大以后的自己

明白快意人生的江湖，只是一场梦

但如今，在沈阳

当你有一天与「蜀大侠」相遇

那么，恭喜你

推门而入的瞬间，让我带你重温江湖梦

蜀大侠火锅的装潢如名字一般，有侠情，还有股子江湖气。青砖红灯笼，当锅里开始沸腾，透着热气，通过屏风好像就能看到各路大侠坐在里面大口喝酒，大碗吃肉……

店内中国风式的仿纸悬挂红灯笼就是蜀大侠的火锅标签，在红色的灯光映射下，三五成群围坐一桌的人，与滚烫的火锅对话的快活心情洋溢着整间大堂。

墙面上还绘有三国风情，梁山泊的演绎，

承袭了一贯传统的仿古风格，

配着雕花飞梁颇有几分趣味

每个人心中都有属于自己的经典味道，

这里，不仅让小编重燃武侠情结，

更把经典蜀味搬了出来。

区别于渝味，蜀味多以清油作为锅底，

同时加入一些中药入味，一则提香，二则中和火气。

相比渝味，蜀味来得更加温和一些。

还是废话少说，坐下点菜。

先来个霸气的 龙头全红锅 镇镇场子。

还没开始吃就成功勾起想拍照发朋友圈的欲望。

估计各位看官也等着急了，小编就请蜀大侠直接亮出盖世绝招，请接招：

花千骨

（29元/份 建议10分钟 ）

能排上头牌的想必内力必然深厚，自有乾坤。

将上等猪肋骨去头去尾，只取中间最精华处，

用含有花椒、八角、三奈等多种调料，

慢火精制熬成的复方红油+秘制酱料先浸泡半小时。

放在火辣辣的火锅里煮好后香气扑鼻，

一口咬进嘴里肉汁直飚，肉质鲜美。

那香味和味道简直可以让吃货奉献出自己的膝盖。

玫瑰牛舌

（29元/份 建议30秒钟 ）

牛舌摆成了玫瑰状，这创意我给满分！

如果有人送这盘精致的“玫瑰花”，妹子你就嫁了吧！

厚切的牛舌，最大限度锁住肉中汁水，

一口咬下，鲜咸的肉汁随香味一同弥漫味蕾。

口感也是韧！嫩！弹！

冰川鹅肠

（36元/份 建议10秒钟 ）

铁打的招牌，很有气场的一道料理，

自带烟雾特效出场,造型与众不同极具创意。

鹅肠冰镇在冰球中，力保最大程度的新鲜，

放在锅里烫7-9秒左右，口感最佳。

大刀肝片

（19元/份 建议10秒钟 ）

行走江湖怎能没有拿手活？

看这张张透明的肝片，

这可都是厨师们一张张片出来的哦！

刀工了得撒？

每一个肝片都宛如戏台上的将军背后插的旗帜，

充满了历史感，让人感觉回到了三国时代。

薄嫩的猪肝放入沸腾的锅底，

稍微涮几下的口感最为鲜脆，

裹上蜀大侠独有的辣椒面，

又香又辣又大片，

这才是大侠的吃肉风范嘛~

太极双滑

（32元/份 建议3分钟 ）

舌尖的阴阳五行，太极八卦，

白色的是原味虾滑

橙色的是调味后的辣味虾泥

一半辣一半不辣，默契刚刚好。

贵妃牛肉

（29元/份 建议15秒钟 ）

比它的名字更吸引的，是它的卖相，

牛肉在乳白色牛奶的衬托下，

显得多么鲜艳娇嫩！

吃法也非常的讲究，牛肉均匀蘸上浓香牛奶，

去腥存鲜，煮熟后滑嫩爽口。

绝非一般嫩肉粉所能达到的效果。

大侠上上签

（29元/份 建议5分钟 ）

憨态可掬的功夫熊猫

抱着裹了一层秘制酱汁的上上签牛肉，

有没有萌到你呢？最重要的是不光有颜值，

经过辣锅的沸煮洗礼,口感麻辣鲜香，

看你五行缺肉，来一只大侠上上签吧

巴国三丝肉卷

（36元/份 建议5分钟 ）

号称“蛇蝎美人”的巴国三丝肉卷，

用上等草原嫩牛肉推陈出新的在里面包裹着

老坛泡椒、姜丝和金针菇，

放进翻滚的热气腾腾的牛油红锅里，

煮好后拿掉牙签一口咬进嘴里，味道酸辣鲜美

外在含蓄优雅，内在却和四川妹纸一样火辣辣

大侠水牛毛肚

（48元/份 建议1分钟 ）

平常我们吃的毛肚大都是黄牛毛肚

他们家却选了品质最好的水牛毛肚

叶片厚实，入口化渣，表面颗粒较粗

玫瑰肉丸

与常见的香菜丸子不同，蜀大侠在手打丸子里，

加入一定比例的玫瑰干花，制作成玫瑰丸子，

下面还垫着玫瑰花瓣，引得吃货们的少女心炸裂！

功夫土豆

天下武功，唯快不破。

切出一盘薄如纸片的土豆片，快也，稳也，

极其考验师傅刀工，

此刀法练就出来这么美的土豆片，

宛如一朵白莲花一样纯净

每次吃的时候都不忍心破坏它的美感，

红糖糍粑

成都的经典小吃，新鲜现做，上桌时还是热乎乎的。

糍粑是加大加胖版本，圆鼓鼓的特可爱。

内里软噗噗，记得多蘸点糖汁哦

特色菜太多，每一样都是我的爱，

不能再剧透了，

不然去吃的时候又该排不上队了！！

引用金庸老先森小说里的一句：

“桃花落影飞神剑，碧海潮生按玉箫”，

蜀大侠将盖世绝招隐于这锅口欲中，

实在让人欲罢不能。

若然有想重燃武侠情结，品巴蜀川味儿的盆友们，

不妨结伴前行，大侠必当以“绝招”相待！！！