成都31年老字号
将近百种串串
在深圳“火锅排行榜”的第1位
排队到凌晨12点是常事
【钢管厂五区小郡肝串串香火锅】
在深圳大排长龙的它
来到广州也继续爆红啦
现在已经是火锅热门排行榜的NO.1啦
适逢今天是5.4青年节
小编拗了很久，终于为大家谋到了福利
?五四青年节礼物发放?
无论你是8岁还是80岁
都可以接过这份分量十足的厚礼
同志们，准备好了没？
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5月7日 - 5月13日
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1
人从从众众众，每天大排长龙
名列深圳“火锅排行榜”第1位，在深圳人眼中，它大排长龙已经是常识了。想不多，来到广州也瞬间爆红！不来赶个早，就只能忍着口水去排号了。
打开点评app满满的5星好评！回头客比比皆是，排队一两个小时都无法动摇吃到它的决心。
2
红油锅底涮串串，爽！
这里锅底的用料非常足，3斤重的纯牛油加秘制底料，让大家都赞不绝口！加热后还会越熬越香，汤底一直滚一直都是洪亮亮的，绝不会起泡沫和出渣。
除了红油锅底外，鸳鸯锅底在店里也特别受欢迎！爱吃辣和不吃辣的朋友都可以满足。将素菜放在清汤锅，清甜爽口；将肉类串串放到麻辣锅，麻辣开胃！
5、 改成上百种串串、盘菜任君选择。其实肉类串串至少要腌制8小时，每款肉都有特别的腌制方法。腌制后的牛肉特别香嫩入味，小郡肝特别香脆可口。
每位客人都会搭配一份干碟，还可以在香料区自取花生碎、豆豉、香菜等。涮熟的串串在干碟上滚一圈，吃起来更香、更辣、更爽！
3
到店必点6款串串，开吃啦！
面对这个超长冰柜将近150种的串串，选择困难症患者怎么办？跟上我们的步伐，来，给你介绍到店绝对不可错过的6款串串！
特色小郡肝
店名就叫做小郡肝串串火锅，它的地位可想可知啦！店里的小郡肝都是从成都空运而来的鸽子郡肝，可以说是必点的王牌！
说起小郡肝，广州人可能一头黑人问号。小郡肝实质就是鸽子胗，但已经把鸽子胗的外沿全部切除，只保留了中间最精华的部位。
涮小郡肝的方法有两种，①想吃脆一点的，下锅翻滚几圈就可以开吃了。②想吃Ｑ弹的一点的话，则再煮一会儿。
吃小郡肝的时候把肉都拆出来，装满一整碟。小小一颗，嚼起来香香脆脆，一颗接着一颗吃，可以说是非常过瘾了。
香菜牛肉
现在吃串串的标配少不肉包菜，肉包菜的牛肉串系列有很多款，其中香菜牛肉是不少人的心头好。
牛肉紧紧裹住香菜，涮过红油之后，香菜被去掉了怪味，吃起来不仅不觉得呛，还清新爽脆。
泡椒牛肉
高能预警的泡椒牛肉！选用鲜嫩的臀肉，手工打制以后，将它卷成两小片，裹着一整颗泡椒。凑近闻，还能闻到泡椒独特是的酸爽刺激味。
嚼起来的泡椒牛肉，像是一颗“小炮弹”。酸辣劲一下子涌上来，不仅在口腔中爆发，连脑袋都疼了。冒险家们，准备好了吗？
麻辣牛肉
像麻辣牛肉这样的抢手货，到店第一时间一定要先抢上好几串。裹着一层秘制麻辣酱料的麻辣牛肉，再涮麻辣锅底，双重辣味，想想就觉得爽呐！
涮熟的牛肉串蘸上花生一起吃，外层香辣，里层鲜嫩。小鸟胃的仙女们可能吃个10来串就饱了，而我们这种猪精女孩怎么也得30串起底吧。
芹菜牛肉
都市人讲求荤素均衡，最适合来上几串芹菜牛肉。烫熟后的芹菜，保留了原有的纤维，嚼起来咔滋咔滋的。
同时，芹菜还提升了牛肉的鲜味，一口咬下去，芹菜的味道从喉咙往鼻尖上冲，让人直呼过瘾！
肥肠结子
把猪小肠打成一个个的结子，用签签串起来，这种吃法在四川可常见了。这么结实一大块的肥肠结子，是成都特色的风味串串，广东可没得卖哦！
结子不仅清理得干净，而且还特别入味。一口咬开，汁水爆在口腔，香到我差点咬舌头了！结子里吸满热腾腾的辣汤，记得晾一会儿再吃，小心烫嘴哦！
串串全部在冰柜上自选，吃完后拿着竹签到前台称重买单就可以了。小郡肝、香菜牛肉、泡椒牛肉等这些招牌串串经常会断货，想要吃到就要早点来啰！
4
涮火锅的盘菜
除了串串，平时我们吃麻辣火锅必点的涮菜这里也都有。琳琅满目，每碟都想来一样！
九秒鲜毛肚
厨师把新鲜的毛肚切得比iphone还大，只要涮九秒毛肚就可以吃了。
饱满地吸收了麻辣汤底的毛肚，看着就让人垂涎三尺。
毛肚在唇舌间撕扯，满满都是咀嚼的快感！爽脆可口，停都停不下来。蘸着油碟吃，还可以解辣。
不得不提的是，店里的芝麻油碟都是单独包装好从成都配送过来的，鸭肠和毛肚也是每天从四川新鲜空运到广州的。保证每一样都是正宗的成都风味儿！
水晶鸭肠
每条鸭肠都被切成长段，在红油锅里稍微汆烫一下，微微卷起后就可以吃了。吃起来很满足。意想之中的脆感，但又比预期多了点鲜嫩。
九秒鲜毛肚、水晶鸭肠、鲜黄喉、千层肚，猪脑......各种火锅经典涮菜，站在冰柜前，可能要纠结个好一会儿了。
5
不下锅也很美味的它们
红糖糍粑
表面炸得香脆，中间口感软糯的糍粑，表面被淋上了红糖糖浆撒上黄豆粉，甜度刚好，最适合吃完串串后来上一碟。
红糖冰粉
现在吃川菜，以冰粉作结尾才算得上是完整的一餐！冰粉里还有火龙果肉、西瓜果肉和葡萄干，既冰凉又香甜有营养。
6
1987年就诞生的老字号
店名之所以叫钢管厂五区小郡肝串串香，是因为这家店最早是在成都钢管厂工作的顾大姐开的。30年前，顾大姐为了不让独门的手艺失传，辞掉了钢管厂的工作，在春熙路天桥下摆摊卖起了串串。
在经过创新和改良后，没想到短短几年间，就成为了成都美食旗帜。（LOGO有工人头像的才是有商标的正宗钢管厂五区顾大姐小郡肝哦，不要认错啦！）
不再是小摊档的钢管厂五区小郡肝串串香，在全国有接近上百家分店。重视食材和味觉享受，同时也注重环境装潢。
宽敞的空间，坐得舒服，吃累了还是在沙发上伸个懒腰。
店里加入了不少“钢管厂”元素，墙壁上还有不少“艰苦奋斗”的插画，让吃得津津有味，也看得津津有味。
此外，店里还有一面墙挂满了各种证书和照片。黄晓明、王珞丹、陆毅、姜文......很多明星都是他们家的捧场客。
来，快把福利收好
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后天（5月6日）中午12点前
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5月5日 - 5月6日
到店消费参与活动
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活动三
5月7日 - 5月13日
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在成都大排长龙
在深圳依旧大排长龙
来到广州继续爆红
这个夏天，快撸起来吧！
钢管厂五区小郡肝串串香
地址： 天河路228号正佳广场东北中庭4F-4AO23-27号
电话： 020-38856267
营业时间：周一至周日11:00-22:00